В масло от морски зърнастец съдържа огромно количество минерали и витамини. Използва се в различни сфери на живота, по-специално в медицината, козметиката и дори в ежедневието. И не е толкова лесно да се направи такова масло у дома.

Маслото от морски зърнастец се извлича по правило поради многократно извличане на плодовия сок. Учен Рачкин. В биохимик по призвание е първият изследовател, който в началото на двадесети век е в състояние да опише подробно процеса на производство на този продукт. Той установи, че от меката част на морски зърнастец плодове можете да направите масло, което има червеникаво-червен оттенък и уникален аромат.

И от семената на морски зърнастец се произвежда продукт, различаващ се в неговата прозрачност. Липсата на цветен учен обяснява, че в семената на морски зърнастец няма каротин, но той им показва високо съдържание на линоленова киселина.

Рецепти за готвене у дома

За да направите маслото от морски зърнастец е необходимо да се използват само напълно узрели плодове, които първо трябва да се изсушат добре във фурната при ниска топлина. Съгласно технологията за приготвяне на този продукт, целият сок трябва да бъде изцеден от плода, след което той е изпратен чрез пресата, смесвайки със слънчогледово олио.

В края на тази процедура маслото от морски зърнастец ще бъде напълно заменено със слънчогледово масло, което ще доведе до ценен продукт, съдържащ цял витамин комплекс.

Тази опция за готвене на масло от морски зърнастец е много труден процес, така че е малко вероятно да се повтори у дома. Въпреки това, ние сме готови да дадем примери за лесни начини за получаване на този продукт. И така, нека да видим как да направите масло от морски зърнастец у дома си? От какво се нуждаем за това?

Номер на рецептата за готвене 1

Този метод за производство на масло от морски зърнастец се счита за един от най-лесните и продуктът като резултат е с високо качество.

  • Първо, плодовете от морски зърнастец трябва да бъдат докоснати и изплакнати с течаща вода. След това ги поставете в сокоизтисквача. Полученият сок може просто да пиете, защото за по-нататъшни действия той няма да се изисква.
  • След това три чаши кюспе налейте половин литър слънчогледово олио и настоявайте седем или осем дни. Това е необходимо, за да може продуктът да поеме полезните свойства на морски зърнастец.
  • Полученото масло се филтрира от маслената утайка и след това отново повтаряме процеса. Първо изцеждаме сока и се наливат пресни остатъци от плодове вече със сегашното масло.
  • Приготвената тинктура ще бъде богата на минерали и витамини двойно, затова може да се превърне в добър конкурент на естественото масло от морски зърнастец, което се отличава от плодовете.

Масло от морски зърнастец у дома: рецепта номер 2

  • Berry морски зърнастец плодове и тъй като трябва да се измие, след това се изсушава в топла, но не и гореща фурна. В резултат на това плодовете трябва да се окажат твърди и сухи. Важно е да не им се позволява да горят по време на сушенето.
  • Накълцайте плодовете на морски зърнастец с кафемелачка до консистенция подобна на брашното и изсипете в него предварително загрята растително масло, което напълно трябва да покрие. Съдовете за тези цели се използват най-добре от стъкло или керамика.
  • Разбърква се получената маса близо капацитет и резерв в тъмна стая при температура от около 20 градуса в продължение на седем или осем дни. Важно е тази смес да се смесва всеки ден.
  • След една седмица филтрирайте морското зърно от зърната със сито и го върнете на тъмно място. Полученият продукт трябва да е бистър и в дъното на съда трябва да има утайка.
  • Изсипваме готовото масло в друга чиния, като същевременно го отделяме от утайката. Покрийте го със здрав капак. В този продукт, съдържанието на морски зърнастец, като правило, не надвишава 15%. За да се увеличи концентрацията на инфузията, е необходимо процесът да се повтори няколко пъти подред. Само в този случай съдържанието на маслото от морски зърнастец в него ще бъде максимално. Заслужава обаче да се знае, че новоизпечените порции трябва да бъдат напълнени със сегашното масло.

Как да направите масло от морски зърнастец: рецепта номер 3

За един килограм пресен морски зърнастец трябва да вземем половин литър зехтин или слънчоглед. Тази версия на готвенето е добра, защото е възможно да се направи това масло през лятото и зимата, защото плодовете се използват и замразяват.

  • Първоначално плодовете от морски зърнастец трябва внимателно да се сортират, да се измият, да се изсушат, да се оформят на хартия и след това да се поставят във фризера за около четири до пет дни. В допълнение, по-нататъшното размразяване трябва да е бавно. Първо преместваме плодовете в хладилника и след това продължим да размразяваме при температура от 20 градуса.
  • Когато плодовете станат меки, те трябва да извадят сока, който трябва да остане в хладилника за кратко време, и сухата торта. След това трябва да отделите семената от тях, като ги смилате с кафемашина.
  • Ние комбинираме почвените семена и остатъците от плодове в двулитров контейнер. Изсипваме остатъчния сок и добавяме слънчогледово олио. Получената маса се смесва няколко пъти.
  • Вземете тигана, на дъното му поставяме капака като поставка, върху която поставяме двулитров контейнер. Налейте вода в нея, а след това във водна баня се приготвя инфузия около три часа.
  • Изваждаме контейнера от огъня с готовата смес и я изпращаме на топло, тъмно място за четири дни. След като изтече времето, на повърхността му се появява малък слой от готовото масло, което трябва да се извади с лъжица, а остатъкът трябва да се излее в отделен стъклен съд.
  • Сместа се настоява за няколко дни и отново събираме маслото отгоре. Така че повторете три или четири пъти. За удобство при събирането на масло от морски зърнастец останките се изсипват най-добре в тесен сак.

Лесен номер на рецепта 4

Сега ще научите как да направите масло от морски зърнастец по лесен и по-евтин начин у дома.

  • Измиваме морския зърнастец.
  • Стиснете сока от плодовете, които се изсипват в широк контейнер.
  • Оставете го за 24 часа на тъмно, топло място.
  • В крайна сметка премахваме маслената консистенция с лъжица, която се появява на върха под формата на филм.
  • Изсипваме готовото масло в съд от стъкло, плътно покриваме капака и го съхраняваме в хладилника.

Маслото от морски зърнастец, получено по този метод, може да се счита за най-качественото и концентрирано. Има обаче недостатък, тъй като продуктът се добива в малки дози.

Рецепти от масло от морски зърнастец. Полезни свойства и приложение

Морски зърнастец - малко дърво или храст, достигайки височина 4-15 метра. Плодовете са златисто жълто или оранжево, листата са тъмнозелени отгоре, а отдолу са сребристо.

Тъй като цветята на морски зърнастец са от различни полове, само женските растения носят плодове. За да бъде едно дърво по-ефективно плодоносно, се засаждат 1 или 2 мъжки дървета, ако градината е малка, засадете един клон от мъжкото дърво до женския багажник. Цъфти през април или май, плодове узряват през септември-октомври.

Seabuckthorn обича светлината и топлината, расте на влажни пясъчници, в планински терен, долини и покрай реки. В дома си, морското зърно се произвежда в три вида.

Готвене на масло от морски зърнастец у дома

Помислете за три рецепти за готвене масло от морски зърнастец у дома.

Масло от чист сок от морски зърнастец

  1. Пресните плодове се измиват в течаща вода и се изсушават на хартиена кърпа.
  2. Стиснете сока в сокоизстисквачка или се смилат в дървен разтвор и минават през тензух.
  3. Изсипете сока в широк и не много дълбок контейнер и го оставете за един ден на тъмно място.
  4. След един ден върху повърхността ще се появи мазна течност. Остава внимателно да се събира маслото от морски зърнастец с лъжица.

Препоръчва се масло да се съхранява в хладилника.

Масло от морски зърнастец с примеси

В рецептата, в допълнение към плодовете, се нуждаете от рафинирано масло (соево, маслинено, царевично или слънчогледово).

  1. Плодовете се измиват с течаща вода и се изсушават в пещ при ниска температура.
  2. След фурната, оставете плодовете да минават през кафемелачката (можете да ги смилате в хоросан до брашното).
  3. Прахът се прехвърля в стъклен съд и се излива с предварително загрято масло (топло за загряване), така че да се покрие напълно получения прах.
  4. Съхранявайте на тъмно място при стайна температура в продължение на около седмица, като всеки ден се разклаща добре.
  5. Маслото се декантира през цедка (достъпно тензух) и отново се оставя на тъмно място, докато докато стане прозрачен цвят, и в долната част образува утайка.

Полученото масло се излива в друга бутилка и плътно се затваря със запушалка.

Масло от морски зърнастец за козметология и лечение

За тази рецепта изисква 4 чаша пресни и узрели облепиха и бутилка (0.5 л) нерафинирани растителни масла (шафраново и маслиново годни).

  1. Плодовете трябва да се съхраняват във фризера в продължение на 5 дни, след това да се размразят, първо в хладилника, след това на стайна температура.
  2. Когато плодът се разтопи напълно, изплакнете със студена течаща вода и стиснете сока, както е посочено в първата рецепта.
  3. Изсипете сока в буркан и поставете в хладилника. Останалата торта трябва да се изсуши, да се разстила на хартиена кърпа.
  4. Веднага след като сушената утайка се суши, отделете семена или семена и минава през кафеварката.
  5. Останалите брашното и люспите получени от семена, поставени в саксия (количеството на не по-малко от два литра), се налива масло сок и готвене, разбърква се добре, затваряне на капака и поставени в кипяща водна баня. За да направите баня пан-голям обем, поставен върху метален капак на дъното и се потапя пан съдържанието с приблизително 3 часа.
  6. След като тиганът излезе на тъмно място в продължение на три дни, оставете на стайна температура.
  7. В края на периода на повърхността се появява слой от масло, който се събира с лъжица или пипета в стъклен съд със здрава запушалка.
  8. Остатъците се изсипват в по-малка тенджера и остават още 3 дни. След това маслото се събира отново. Това може да бъде направено до четири пъти, като всеки се излива в по-малък и тесен тиган.
към съдържанието ↑

Малко история на масло от морски зърнастец

Seabuckthorn е невероятно растение, известно още от древни времена. Дори древните гърци оцениха това зрънце, познаваха полезните си свойства и приложение в народната медицина. Веднъж забелязали, че конете, скитащи се в храстите, хранени с листа и плодове, стават по-добре подхранвани. Грижата и кожата блестяха и блестяха. Оттогава на морски зърнастец са дадени изморени и болни коне. След това решиха да я дадат на ездачите.

За морски зърнастец има информация в древните ръкописи на Монголия, китайската медицина и Тибет. Лечебните свойства на морски зърнастец са известни и на славянските народи. Илюминаторът Кирил, който създал славянската писменост, пътувал, лекувал с "червено масло" изгаряния и рани. Вероятно това беше масло от морски зърнастец.

През Средновековието, морският зърнастец е забравен. Едва през 17-и век морският зърнастец се прероди. По време на разработването на сибирски казаци, хванати в капана на суровата ръба, лекуване на рани и укрепване на здравето е морски зърнастец. Докато правилно идентифицирани, че плодовете и сок от червени боровинки се възстанови захранването и ако плодовете суха и изсипете зеленчуци (за предпочитане слънчоглед) масло, пуснати на една нощ в руски, все още топла пещ, се появява ярка червена течност - морски зърнастец масло.

Официално започва да расте морска кост в Русия през 19 век в Санкт Петербург ботаническата градина. В Алтай през 30-те години се отглежда специален сорт морски зърнастец. миналия век.

Друго признание на масло от морски зърнастец е получено през 70-те години на миналия век, но в 80-те години настъпи истински бум. Тогава маслото се превърна в истински дефицит, не беше свободно достъпно, лекарите предписваха рецепта на специални формуляри, а потреблението на петрол беше подложено на стриктно счетоводство.

Как и кога да събира морски зърнастец

За терапевтични цели се прилагат:

Листа, събрани през вегетационния период. Изсушете върху чиста кърпа на сянка, за да избегнете директна слънчева светлина.

Кората се поема веднага след края на зимата. За да направите това, на някои клони правят разфасовки под формата на пръстен и надлъжно нарязване за лесно отстраняване на получените корозионни канали. Изсушете кората във въздуха и я изсушете в сушилня при температура около 35 градуса.

Бери е най-добре събран в началото на зреенето. Съберете морски зърнастец до замръзване. От морски зърнастец можете дори да направите конфитюр, който на вкус и аромат не е по-малък от дюля от дюля. За масло от морски дарове, по-добре е да се вземат плодове след студ.

Химически състав и лечебни свойства на морски зърнастец

Морският зърнастец е първата линия на народните лечители.

Seabuckthorn съдържа вещества:

  1. хранителни вещества;
  2. минерална;
  3. глюкоза;
  4. органични киселини;
  5. тен;
  6. съдържащи азот съединения.

Учените са доказали, че морският зърнастец съдържа вещества, които имат благоприятен ефект върху организма и удължават младостта.

Морски зърнастец е незаменим за професионалните спортисти. В 100 g плодове съдържа 1,2% протеин и 82 kcal. Той е богат на въглехидрати и мазнини, не е необходим мулдониум.

Маслото от морски зърна има свойства:

  1. противовъзпалително;
  2. бактерицидно;
  3. заздравяване на рани;
  4. обезболяващи.

Маслото помага да се регулират процесите на метаболизъм в лигавицата на човек и кожа. Бери сок е склад на витамини, предимно аскорбинова киселина. Плодовете са отличен стимулант на храносмилането.

Морски зърнастец и традиционна медицина

Berry морски зърнастец помага при запек и токсичен хепатит. Сокът помага за лечение на гнойни язви и е широко използван в козметологията, тъй като спомага за подобряване и подхранване на кожата, увеличава еластичността. В сърцето на много жени тайни на красотата е морският зърнастец.

От листата се приготвя инфузия, която се използва за диария, подагра или ревматизъм. От кората до алкохола направете екстракт с радиозащитно действие, инхибиране на пролиферацията на тъкани при пациенти с онкология.

Маслото от морски зърнастец се използва както външно, така и вътрешно. Постоянното допускане във вътрешността подобрява състоянието на съдовете с атеросклероза, нормализира кръвното налягане, намалява пристъпите на ангина и вегета-съдови нарушения. Маслото се използва при лечение на стомаха, червата, черния дроб и в гинекологията.

В заключение, казвам, че масло от морски зърнастец не се препоръчва за поглъщане с холецистит, панкреатични заболявания и стомашно-чревни нарушения. Бъдете здрави!

Как да готвя маслото от морски зърнастец у дома? Начини за приготвяне на масло от морски зърнастец у дома

Облепиха масло се получава от узрели плодове от облепиха, което от своя страна съдържа захариди в състава (3.5%) и органични киселини (3.2%). Готовото масло е гъста течност със специфична миризма, от светло до тъмно оранжево. За много хора, домашни градини растат два или три дървета с ярки плодове, домакини готвят са конфитюри и желета, но ето как да се готви морски зърнастец масло в дома не знае всеки. В същото време, да харчите малко усилия, можете да себе си и близките си хора отлично заздравяване на рани, изгаряния витамин подготовка на собствената си продукция осигури.

Състав на масло от морски зърнастец

Маслото от морски зърнастени плодове е лидер сред известните растителни масла в съдържанието на каротеноиди. Това е този естествен пигмент, който дава на готовото масло от морски зърнастец ярко оранжев цвят. Бета-каротинът, например, е предшественик на витамин А, който играе огромна роля в метаболитните процеси на тялото.

Това масло съдържа голямо количество витамин Е, известен като най-силният антиоксидант.

Друга характерна особеност на морски зърнастец масло е високото съдържание на витамин С, който е в него повече, отколкото в цитрусовите плодове. Трябва да се отбележи, че аскорбиновата киселина, съдържаща се в маслото, има висока стабилност при температура на обработка, и благодарение на съдържание от облепиха askorbinazy специално ензим, който пренася тази киселина в неактивна форма.

Поради високите концентрации на витамини морски зърнастец масло могат да имат върху човешкото тяло тоник, зарастване на рани, гранулиране, противовъзпалително, антимикробно, регенериращо действие. Тъй като е толкова важно да знаете как да приготвяте масло от морски зърнастец у дома.

Противопоказания за използването на масло от плодовете на морски зърнастец

Въпреки голямото разнообразие от полезни свойства, масло от морски зърнастец има някои противопоказания. Не може да се използва от хора, страдащи от индивидуална непоносимост към съставките на продукта. Също така не се препоръчва употреба вътре в тялото с гастрит, холецистит, холелитиаза и уролитиаза, с възпаление в черния дроб и панкреаса. Подобно на всяко друго, маслото от морски зърнастец, независимо от начина, по който е приготвено, е противопоказано при диария.

Внимателно използвайте масло за козметични цели за хора, които са предразположени към алергични реакции. Ето защо, преди да започнете лечение с масло от морски зърнастец, струва си да се консултирате с Вашия лекар.

Подготовка на плодове

Към днешна дата има няколко метода за производство на масло от морски зърнастец и всяка от тях изисква внимателна подготовка на плодове, за които е много важно да се спазват определени изисквания по време на тяхното събиране и обработка. Така че приготвянето на масло от морски зърнастец у дома е възможно само ако плодовете са събрани по време на първите слани. Това гарантира целостта на плода и съдържанието на най-голямо количество хранителни вещества в тях.

Събраните плодове преди преработката трябва да бъдат старателно изплакнати под течаща вода и да се изсушат, разпространявайки се в един слой върху хоризонтална повърхност, с чиста памучна или бельо кърпа.

Студен метод на олио за готвене

Приготвянето на маслото от морски зърнастец у дома чрез студено пресоване се признава за най-простият начин за получаването му. За това е необходимо да почистите измитите и сушени плодове в емайл или стъклени предмети, след което е добре да изцедите сока от тях чрез двойна нагъната марля и да я изцедите в бурканче. От един килограм плодове ще получите половин литър сок от морски зърнастец.

Контейнерът със сок трябва да се постави на тъмно място за един ден. Този път е достатъчно, за да се отделят естествено маслените и водните части един от друг. След изтичане на времето внимателно, с пипета или десертна лъжица, полученото масло се отстранява от повърхността и се излива в стъклен флакон с плътно затворен капак. Процедурата трябва да се повтори след 24 часа.

Как да направите масло от морски зърнастец у дома: начина, по който второто

Маслото от морски зърнастец може да се приготви с помощта на растително масло. Зехтинът е най-добрият за тази цел, но в отсъствието му може да се използва нерафиниран слънчоглед.

Как да готвя масло от морски зърнастец у дома:

  1. масата, получена след притискане, трябва да се изсуши в пещта при ниска температура, за да не се изгори;
  2. веднага щом масата започне да се разпада, тя се изтегля и се прехвърля в кафемашина;
  3. полученият прах се излива в буркан от тъмно стъкло и се излива с растително масло, предварително загрято до 40 градуса, съотношение 1: 3;
  4. Сместа се отстранява на тъмно място в продължение на три седмици и от време на време трябва внимателно да се смесва;
  5. в края на определеното време масата трябва да се филтрира през няколко слоя марля и внимателно да се изтрие;
  6. Полученото масло от морски зърнастец трябва да се остави да се утаи и внимателно да се излее в друг контейнер по такъв начин, че да не навлезе в него утайка;
  7. контейнерът с масло се поставя във водна баня в продължение на 5-10 минути за пастьоризация, така че да може да запази полезните си свойства възможно най-дълго.

Подготовка на масло от морски зърнастец: третият метод

В сравнение с предходните, този метод за получаване на масло от плодовете на морски зърнастец отнема много по-малко време. Първата от плодовете трябва да изстискате сока, след което останалата маса се излива със зехтин. Получената смес трябва да се нагрее във водна баня и да продължи 24 часа, температурата на водата не трябва да е по-голяма от 50 градуса. След това маслото се изважда и се излива в предварително приготвен стъклен контейнер с капак. Крайният продукт може да бъде използван незабавно по предназначение.

Съхранение на масло от морски зърнастец

Не е достатъчно обаче да знаете как да приготвяте масло от морски зърнастец вкъщи. За да извлечете максимума от продукта, е важно да се уверите, че то е правилно съхранено.

Маслото от плодовете на морски зърнастец трябва да се съхранява в плътно затворен контейнер на тъмно място при температура, която не надвишава +10 0 С. И най-доброто за тази цел е хладилникът. Същевременно маслото, приготвено за бъдещо ползване, трябва да се излива в стъклени бутилки до върха. Когато се съхранява в такива условия, тя няма да загуби полезните си свойства за една година. Срокът на съхранение на маслото може да варира в зависимост от качеството на почистването му.

Озеленяване на морски зърнастец: просто и бързо. Най-добрите рецепти от естествено масло от морски зърнастец

Морският зърнастец е полезен, всеки го знае. Но какво е полезно за масло от морски зърнастец?

Условията на модерността включват закуска, хранене на бързо хранене и консумиране на огромно количество нездравословна храна, богата на различни вредни вещества. И колко е хубаво, че има такъв прекрасен инструмент морски зърнастец, предназначени:

• за лечение и профилактика на храносмилателни заболявания;

• за профилактика на атеросклероза и други сърдечни и съдови заболявания;

• за изцеление на рани и разфасовки;

• с запек, имунна недостатъчност, тонзилит, тонзилит, хемороиди;

• с намалена острота на зрението;

• за възстановяване на имунитета след прехвърляното заболяване.

Маслото от морски зърнастец ще бъде много полезно за други заболявания. Целият списък, а не списък - достатъчно е да знаете, че с умерено използване на масло от морски зърнастец (около 100 грама на ден), можете да сте сигурни в поддържането на красотата и здравето в продължение на много години.

Море от зърнастец - как да го направите у дома: възможно ли е тази процедура?

В промишлен мащаб маслото от това зрънце се извлича чрез извършване на многократно натискане. Първият прием на този вид масло е описан от биохимиста В. Ручкин в началото на 20 век. В процеса на откриване и усъвършенстване на производствената технология беше установено, че маслото от кашата на морските зърна има оранжев сянка. В същото време маслото, получено от семената, е безцветно. По-късно е установено, че този ефект се дължи на липсата на семена каротин, което дава съответния цвят.

Реализирането на технологичния процес за производство на масло се състои в използването само на зрял плод от морски зърнастец, които се сушат в сянка или пещ при минимална температура. След това стиснете яйцето, след това подтискайте пресата и накрая смесете с растително масло.

Процесът завършва с подмяната на масло от морски зърнастец с растително масло, в резултат на което продуктът става особено ценен и хранителен. Полученото масло трябва да отговаря на регулираните стандарти и показатели.

Тъй като производството на нефт по индустриален метод е доста трудно, гражданите често се питат как да направят маслото от зърнени култури у дома си. Има опростени методи за получаване на продукта независимо и без използване на специално оборудване.

Необходимо е само:

Морски зърнастец масло - как да направите домашно приготвена торта с добавка на растително масло

Един прост метод за подготовка е прост, но качеството на крайния продукт няма да бъде засегнато от това:

• бране на плодове и измиване;

• Изсушете зърната - за това ние ги разстиламе на хартия или картон;

• След това изцедете сока с помощта на сокоизстисквачка или дървен разтвор (без сок за олио за готвене, за да можете да го пиете);

• Получената маслена торта трябва да се напълни с растително масло - около 3 чаши морски зърнастец ще се нуждаят от около половин литър растително масло;

• поставяне на сместа в тъмна стая, защитена от излагане на ултравиолетови лъчи, в продължение на няколко дни;

• По-нататък отделяме масло от кейк - за целта е необходимо да се филтрира сместа през марля или фино сито;

• за по-голяма полза и концентрация на хранителните вещества, се препоръчва отново да се извърши процедурата, а именно:

o вземете плодовете от морски зърнастец и изцедете сока от тях;

o Изсипете торта с масло от морски зърнастец, което вече е получено.

Морски зърнастец масло - как да направите у дома, без да използвате растително масло

Когато търсите отговор на въпроса "Морски злато - как да направите у дома", в допълнение към предишния метод, можете да използвате това, най-простият метод, където дори не се нуждаете от растително масло:

• Вземете плодовете от морски зърнастец, внимателно ги сортирайте и изплакнете с вода;

• Изсушен морски зърнастец във фурната - температурата трябва да бъде минимална, докато се гледа, че плодовете не се изгарят;

• след като морският зърнастец е станал здрав и напълно сух, е необходимо да изстискате сока;

• Освен това е необходимо сокът да се постави в не много дълбок стъклен съд (за по-удобно събиране на масло) и да се постави контейнерът в тъмна стая за около 1 ден.

След този период маслото ще се образува на повърхността, което може да се събере с лъжица или пипета, след което се изсипва в предварително приготвен стъклен контейнер със здрав капак.

Маслото от морски зърнастец, получено по този метод, се препоръчва да се съхранява в хладилника. Маслото, приготвено по тази рецепта, е чудесно за грижа за кожата на лицето, единственият недостатък е малкото количество продукт, което може да се получи по този начин.

Морски зърнастец масло - как да се направи у дома с използването на кюспе и семки

Този начин на готвене е забележителен в това, че е възможно да се направи продукт дори през зимния сезон, тъй като рецептата предвижда използването на замразен морски зърнастец.

За производството ще се нуждаем от растително масло (можете да вземете и маслини):

• Плодовете се сортират, измиват под течаща вода;

• Изсушете морския зърнастец, предварително го разстилайте на хартия;

• след това поставихме плодовете във фризера за около 5 дни;

• след това те трябва да бъдат размразени - процесът на размразяване трябва да се извърши постепенно, като първо се премества зърната от фризера в хладилника и едва тогава - при стайна температура;

• след приключване на процеса на топене, измийте морския зърнастец под течаща вода и изцедете сока със сокоизстисквачка или дървен разтвор;

• поставете сока в хладилника - все още се нуждаем от него;

• изсушете тортата и след като тя напълно се изсуши - отделете семена от нея и с помощта на кафемашина ги смилайте до брашното;

• Вземете контейнер с обем от най-малко 2 литра;

• Смесете брашното от семената с тортата, изсипете сока в сместа и добавете растително или зехтин;

• смесете сместа внимателно;

• Освен това е необходимо да се изпълни процес на кипене във водна баня - за това:

o вземете голяма тенджера, поставете метална стойка под дъното (например капак от калай);

o В голяма тенджера поставяме двулитров контейнер с гилза и се налива в контейнер с големи размери вода.

• кипете на слаб огън за около 3 часа;

• след 3 часа извадете контейнера от огъня и го поставете на тъмно място в продължение на 3 дни (съхранението трябва да се извършва при стайна температура);

• след 3 дни върху повърхността ще се образува слой масло - трябва внимателно да се отстрани с лъжица;

• След това оставете сместа още 3 дни - след това може да се отстрани друга част от маслото от повърхността;

• Процедурата може да се повтори 3-4 пъти.

Морски зърнастец масло - как да направите у дома с помощта на семки

Този вид масло, получено от ями, се счита за най-ценното и полезно. Този метод не предполага използването на цели плодове - имате нужда само от кости, които могат да бъдат отделени от тортата след натискане на сока.

За да създадете много полезен продукт, ще ви трябва:

• изстискайте сока от морски зърнастец;

• Изсушете тортата - за това трябва да се разнесе на хартия и да се постави на топло място;

• Освен това е необходимо да се отделят котките от тортата - за да се направи процедурата възможно най-лесна, можете да търкате сухата торта между дланите;

• получените кости от морски зърнастец се поставят в мелница и се раздробяват до състояние на брашно;

• изсипете брашното в стъклен съд и го изсипете със зехтин;

• гърлото на кутията е обвито в хартия и поставете контейнера на тъмно място за около 2 месеца;

• през това време сместа трябва да се разклаща периодично;

• След този период маслото трябва да бъде филтрирано и използвано по предназначение.

Имайте предвид, че готовото масло ще има достатъчно лека сянка - това се дължи на факта, че костите от морски зърнастец не съдържат каротин, което дава оранжев цвят на самата ягода.

Как да подготвите салата от морски зърнастец от сок от плодове

Този метод за производство на масло от морски зърнастец също не изисква особени усилия. Продуктът е изключително висококачествен и концентриран. Но има недостатък - маслото от сока се получава изключително малко и за да се извлече необходимото количество, процедурата трябва да се повтори няколко пъти.

Процесът изглежда така:

• изплакнете плодовете под течаща вода;

• изстискайте сок през сокоизстисквачка;

• изсипете сока в широк контейнер и го поставете в тъмна стая;

• След 1 ден можете да събирате маслото, образувано върху повърхността на сока - лесно може да се определи с мазна консистенция;

• Получената маса трябва да се излее в стъклен съд и да се постави в хладилник, плътно да се затвори бурканът, докато го правите.

Тези прости и непростими методи могат да осигурят полезен продукт, който да се справи с всякакви болести.

Основният аспект е лекотата на изпълнение - всяка домакиня в къщата вероятно има растително масло и стъклен контейнер.

Три доказани методи за производство на масло от морски зърнастец

Оранжевият оранжев с червен оттенък се използва успешно за козметични процедури, домакински въпроси и като средство за защита. Хората използват няколко технологии за това как да произвеждат масло от морски зърнастец у дома, включително всички основни компоненти на този храст. Те включват:

Те се обработват както отделно, така и в комплекс. Резултатът е ароматна и лекарствена отвара. Следните методи са изпитани по времето.

Масло от зърнастец

В заводите, маслената смес се изстисква от самите семена. Поради своята последователност е по-вискозен и изключително прозрачен. Процедурата за получаване на такъв етер е много сложна. За тази цел се използват специални пещи и пресоващо оборудване. Трудно е да се проведе такъв експеримент у дома. Поради това е по-добре да се използват по-евтини методи.

Домашното масло е най-добре да се съхранява в стъклени или керамични съдове. В този случай капакът трябва да запечата бутилката плътно, така че въздухът да не се влошава.

От плодове

Приготвянето на масло от морски зърнастец у дома започва с избора на зрели, леко угоените плодове. Необходимо е да се опитаме, че върху тях няма петна от плесен и гниене, след като всички такива грешки развалят качеството на етера. След това избраната култура трябва да се измие обилно. Ситото и доброто налягане на водата от кранчето е невероятна опция. За да изсушат добре плодовете, те могат да бъдат поставени на вафли или хартиени кърпи. Някои любовници използват вестник или тиган. Всичко е готово за готвене. Има два начина за получаване на петрол.

Рецепта # 1: с пресни плодове

  1. В сокоизстискваните зрели плодове се прекъсват. В друг случай, те могат да се месят (удари) с валяк или картофена паста. Направете това в дървена или стъклена купа.
  2. Стиснете сока и отделете кашата. Често използвайте марля, сгъната на няколко слоя.
  3. Получената торта (3-4 чаши) изсипва 0,5 литра масло. В оригинала се използва нерафинирано слънчогледово или зехтин. Можете да ги замените със соя или царевица.
  4. Процесът на настояване. Тя трае около 5-8 дни, това е колко време е необходимо да се насити на плодове течни витамини и микроелементи.
  5. Филтриращи. Първо преминете сместа през сито и след това марля.
  6. Повторете процедурата. От останалата кюспета отново стиснете сока. Тази задача е най-добре обработената сокоизстисквачка, която у дома произвежда олио от морски зърнастец като растение.
  7. Остатъците от вторична преработка трябва да бъдат напълнени с утаен етер.

За да смилате плодовете на растението, можете да използвате месомелачка или блендер. За най-добър ефект е целесъобразно да се прехвърли целулозата през машината няколко пъти.

Рецепта # 2: с пържени плодове

  1. Сушени плодове трябва да се поставят във фурната. Температурата не трябва да надвишава 70 ° C, тъй като те могат да изгорят. Важно е този процес да бъде наблюдаван. Когато зърната променят цвета си и се втвърдят, те могат да бъдат премахнати.
  2. Сухите и твърдите плодове трябва да се смилат на маса на прах. Може би без кафемелачка или смесител тук не мога да направя.
  3. Получената брашното трябва излива растително масло, така че да покрива субстрата частици с разлика от 3 см.
  4. Покрийте и поставете на тъмно, сухо място за една седмица. Желателно е при стайна температура.
  5. В края на периода сместа трябва да се филтрира през кърпа или сито. Оставете го още няколко дни. Когато дъното на буркана се замъгли и цветът на състава стане прозрачен, е необходимо крайният продукт да се излее в друг контейнер.

За да се получи концентриран лекарствен продукт, се препоръчва последният елемент да се извърши поне 5 пъти. В такъв лечебен и профилактичен еликсир четвъртата част от сместа идва от хранителни вещества. Между другото, важно е да се запознаете с друга рецепта за масло от морски зърнастец у дома. Тя се различава в състава и технологията на подготовка.

За пържене на плодове, трябва да ги разбъркате на всеки 30-40 минути, за да не горят. Използването на дървена или гумена шпатула спомага за равномерно сушене.

Кости, сок и маслена торта

Тази тинктура се прави по-често за космически процедури, въпреки че много успешно я приемат за терапевтични цели. Замразените храни се използват за приготвяне на етер, който позволява готвене дори през зимата. Но първо трябва да се направи прибирането на реколтата през есента: събира зрели плодове, проверете ги измиват добре, сухо и се замразява в чували или хранителни тави.

Технологията за получаване на масло от златен морски зърна демонстрира следния алгоритъм:

  1. Размразяване. Най-напред се препоръчва да поставите замразената тава в хладилника. След 4 часа тя може да бъде изтеглена и да бъде размразена по обичайния начин.
  2. Измийте. Тази процедура е необходима за отстраняване на излишната вода и остатъците от повредени парчета.
  3. Spin. Сега трябва да изстискате сока колкото е възможно повече, събирайки и разделяйки тортата.
  4. Раздробяване. Изсушете въртящия се продукт на хартия. След това внимателно изберете семена и ги смилате в кафемашина. След смесване на пюрета плодове и брашно, получено от костите. За да не се разваля крайният резултат, е важно да се съблюдават всички тънкости на това, как се произвежда масло от морски зърнастец у дома.
  5. Утре във водна баня за 3 часа. За да направите това, имате нужда от зет 2 тенджера: големи и малки. В долната част на цялостната стъклени предмети сложи на корицата на пиедестала, и се изсипва дъното на водата. Най-пут капацитет по-малък (2 L) пълен с натрошен меласа, плодов сок и растително масло. Сместа е предварително смесена с добра воля.
  6. Ние поддържаме. В усамотен ъгъл, оставете го да престои до 72 часа.
  7. Събираме масления слой, образуван върху повърхността на сиропа. Можете да го махнете с лъжица, както и с пипета.
  8. Изливайте композицията в контейнер с по-малки размери и с по-тесен връх. Оставете за 3 дни, след което отново извадете филма.

Маслото може да се обработва от устната кухина с пародонтално заболяване, пулпит, стоматит или след отстраняване. Той е ефективен и при лечение на настинки. Те третират гърлото и синусите на носа.

Повторете последния параграф на този процес, докато повърхността вече не е омазнена. Цветът на лекарството ще се окаже по-лек от другите методи за получаване на масло. Това е така, защото семената нямат пигментация, в крайна сметка не се страхувайте. Така че тези три прости рецепти показват как да се направи олио от морски зърнастец у дома просто и с първокласно качество.

Как да направите масло от зърнастец вкъщи

В днешно време не е проблем да купувате масло от морски зърнастец в аптеките. Въпреки това, много хора са склонни да се съмняват в качеството на продукта, който купуват. И само онези, които знаят как да направят маслото от морски зърна вкъщи, не могат да се притесняват от естествеността и чистотата на продукта, което не е много трудно да се направи с ръцете на собственика.

Подготовка на суровини

Преди да започнете готвенето, е важно да разберете, че всяка рецепта, която и да е избрана, не може да бъде извършена без подходяща подготовка. Следователно, за да се получи качествен продукт, е необходимо да се направят предварителни задължителни стъпки:

  • събраните плодове трябва да бъдат избрани, да не са смачкани и без да се загниват;
  • Плодовете трябва да се измиват няколко пъти, докато водата бъде чиста;
  • Чистите плодове изсъхват на открито, като ги сложат на 1 слой върху табла.

След като приключите тези 3 прости, но много важни стъпки, можете спокойно да започнете да подготвяте самостоятелно това чудодейно лекарство у дома.

Начините как да направите това полезно средство, има няколко. Всеки може да избере подходяща рецепта и да получи напълно природен продукт, направен с любов и грижа.

Метод за приготвяне на кости от морски зърнастец

След подготовката на суровините, изпълнете следните стъпки стъпка по стъпка:

  1. Поставете плодовете в сокоизтисквача и стиснете сока (той може да бъде използван по Ваша преценка);
  2. тортата се изсушава на топло място върху хартия или подложка (не метална), периодично се смесва, за да се избегне появата на мухъл;
  3. след това изтрийте сушената смес между дланите (така че костите лесно да се отделят от тортата);
  4. Костите се смилат в кафемашина, за да се получи светлокафяв прах;
  5. Полученият прах се излива в обикновен стъклен буркан;
  6. с базово зехтин изсипете праха (напълно покриване);
  7. да увиете банката с обикновена хартия и да я махнете 2 месеца на тъмно място, без да забравяте да я разклащате периодично;
  8. след определеното време, съдържанието се филтрира и се изсипва в стъклен контейнер (бутилка, бутилка), направен от тъмно стъкло за съхранение.

Маслото, получено по този начин, няма да има характерен ярък оранжев цвят, тъй като костите от морски зърнастец (за разлика от пулпа на тези плодове) не съдържат каротин, който дава такъв цвят.

Готвене от торта

Тази рецепта се счита за една от най-лесните за използване у дома по отношение на някои други начини:

  1. Бери да преминат през сокоизтисквача;
  2. да се отдели сокът от тортата;
  3. поставете торта в буркан или друг съд (не метал);
  4. излейте основното масло в съотношение от 0,5 литра към 3 чаши пулп;
  5. покрийте контейнера с капак, но не плътно;
  6. задържа се при стайна температура на тъмно място за 1 седмица;
  7. отцеди.

По време на вливането на плътта на плодовете ще подхранва основното масло със своите лечебни вещества. Но концентрацията на "полезност", ако желаете, може да бъде увеличена и трябва да направите това:

  1. да изтръгне нова част от плодовете;
  2. изсипете тортата (след отделяне от сока) с вече наличното масло;
  3. препотвърдете 1 седмица;
  4. да изтръгнеш.

Тази повтаряща се инфузия ще направи концентрацията на продукта почти два пъти по-висока.

Пресни плодове

За тази рецепта зехтинът най-добре се използва като основа. Той няма вкус, цвят и мирис, който е много важен за запазване на характерния аромат и вкус на морското лекарство от зърнастец.

  1. вземете половин килограм пресни плодове;
  2. Измийте изсушените плодове на тава за печене в един слой и го поставете във фурната, за да изсъхне (за да избегнете изгаряне, трябва периодично да се смесва);
  3. Потопете ябълките във фурната, докато станат сухи и твърди;
  4. хладно;
  5. смила се в кафемашина, докато се получи кафяв прах;
  6. основа, нагрята до 60-65 ° С;
  7. изцяло излейте праха;
  8. внимателно смесете всичко и поставете на тъмно и топло място за една седмица (с ежедневно допълнително разбъркване).

През тези 7 дни същото ще се случи както в предишната рецепта: морският зърнастец ще запълни основата с лечебните си вещества. Концентрацията на полученото масло не е твърде висока - само 15-20%, но може да се увеличи: филтрираният продукт отново се смесва с нова порция морски зърнастец на прах и се оставя още една седмица.

Горещ метод за събиране на масло от морски зърнастец

Тази рецепта е доста проста на първо място, защото не изисква много усилия. Може би е препоръчително да го използвате, за да получите обща представа за производството на морски зърнастец в дома в изобщо:

  1. изцеждайте сока от плодовете;
  2. да разделят тортата и сока един от друг;
  3. в пещта се изсушава утайката при температура около 60 ° С;
  4. смилат (но не на прах);
  5. натрошената торта се налива в контейнер с капак (отново не в метал);
  6. налейте прясно растително масло (1 литър на 1 кг торта);
  7. поставете съдът със съдържанието на водната баня в продължение на 6 часа;
  8. охладете, напръскайте маслото от целулозата;
  9. изсипете в стъклени контейнери.

По-голямата част от времето в тази рецепта ще продължи да поддържа сместа на водна баня, като цяло всичко останало се прави много просто.

Особено висока концентрация

Тази рецепта ще направи наистина високо концентриран продукт, но недостатъкът е, че изобщо не е икономичен. Изходът обаче е наистина висококачествено масло и затова едва ли си струва да се мисли и съжалява за изхабените суровини.

  1. Бери да преминат през сокоизтисквача;
  2. да се отдели сокът от тортата;
  3. сок, за да се изсипе в съд (по-добре е да бъде широк, така че ще бъде по-удобно да се събира масло от повърхността);
  4. отстранете на тъмно място за 1 ден;
  5. След това на повърхността се появява тънък маслен филм, който трябва внимателно да се отстранява с лъжица;
  6. изсипете маслото в стъклени съдове и ги поставете в хладилника.

На изхода е много малко количество масло, така че процедурата трябва да се прави многократно, за да се получи поне една бутилка. Това обаче ще бъде наистина ценен инструмент, подготвен вкъщи. Между другото, маслото, отделено в началото на готвенето, може да се използва и за производството на масло, като се използва рецепта номер 2, като по този начин се намалява степента на неефективност на тази рецепта. Но трябва да разберете, че концентрацията на масло от тортата ще бъде по-ниска.

Как да съхранявате

Маслото от морски зърнастец, направено у дома, трябва да се съхранява при температура не по-ниска от +10 ° С, но в идеалния случай - в хладилника.

Тара, където се планира складирането на нефт, задължително трябва да бъде направено от тъмно оцветено стъкло. Причината за задължителното условие на това условие е, че под въздействието на светлината най-ценните свойства на това най-полезно масло не се променят или изчезват към по-добро. В резултат на това се разваля, става гранясал и непригоден за консумация.

Времето на съхранение зависи от концентрацията на маслото, но като цяло е нежелателно да се използва масло от морски зърнастец, което е останало (дори в хладилника) повече от една година.

Приготвянето на масло от морски зърнастец в дома е преди всичко вяра в чистотата и естествеността на най-ценното лекарство, както и гаранцията за неговото високо качество.

Как да направите масло от морски зърнастец у дома: рецепти стъпка по стъпка

Морски зърнастец масло - ценен, от гледна точка на козметика и традиционната медицина, продукт, който има широк списък от полезни свойства. Маслото може да се закупи в аптека или магазин специалност, но в този случай купувачът не разполага с абсолютна сигурност, че това е възможно да се купи натурален продукт, без оцветители и примеси. Можете да направите салата от морски зърнастец в дома си, като използвате плодове, семена и лек за лечебно растение.

Плодовете от морски зърнастец са склад от витамини и микроклетки, необходими за човешкото тяло. Терапевтични свойства на плода на растението:

  • противовъзпалително;
  • болкоуспокояващи;
  • регенериране;
  • против стареене;
  • лаксативи.

За такива заболявания се използва масло, приготвено от различни части на растението:

  • ТОРС;
  • гастрит;
  • запек;
  • тонзилит и хроничен тонзилит;
  • изгаряния;
  • измръзване;
  • стоматит;
  • хипертония;
  • ерозия на шийката на матката;
  • рани от залежаване.

В козметологията народното лекарство се използва за премахване на пилинг и зачервяване на кожата, пърхот и крехка коса.

Продуктът е подходящ както за вътрешно, така и за външно ползване, но преди да използвате маслото за терапевтични цели, трябва да се консултирате с лекар. Въпреки очевидните си предимства, продуктът от морски зърнастец има редица противопоказания за приложението, които включват:

  • индивидуална непоносимост към продукта;
  • възпаление на черния дроб и жлъчния мехур;
  • холелитиаза;
  • панкреатит.

Ако човек планира да използва продукта за лечение на гастрит, тогава в този случай е необходима предварителна консултация с лекар. Неправилното прилагане на масло от морски зърнастец с възпаление на стомашната лигавица може да причини непоправима вреда на здравето.

Има няколко прости и ефективни рецепти за готвене на морски зърнастец масло у дома.

  1. 1. От сока: плодове от морски зърнастец съдържа не повече от 15% от етерично масло, така че да се подготвят национални фондове ще се нуждаят от голям брой плодове без следи от гниене. За да направите домашно приготвено масло, те вземат един килограм плодове, измийте и изцедете сока от тях. Течността трябва да се изсипе в широка купа и да я настоява за един ден. След този период, на повърхността на сок формира мазен филм, който трябва да бъде отстранен от повърхността на сока и се изсипва в стъклена бутилка. Народното лекарство, приготвено по тази рецепта, има най-високо качество. Основният недостатък на тази рецепта е, че маслото не е достатъчно.
  2. 2. От печен кейк и кости: тази рецепта за производство на масло от морски зърнастец се счита за най-труден. Подготовката на маслото започва с приготвянето на плодове - плодовете трябва да бъдат докоснати и измити. Съгласно предписанието, трябва да вземете 4 чаши морски зърнастец, да ги разнесете на хартия и да поставите всичко във фризера в продължение на 3-4 дни. Отстранете постепенно плодовете, като ги поставите в началото в хладилника и след това продължете размразяването при стайна температура.

От размразените плодове трябва да вземете сок, да я изсипете в отделен съд и да го поставите в хладилника. Кейкът на плодовете се суши, камъните се отделят и раздробяват в кафемашина. Семена отново се свързват с торта и суровини промяна в купа двулитров и се изсипва половин литър от морски зърнастец масло. Заготовката се варе във водна баня в продължение на три часа, след което се поставя на тъмно място в продължение на 3 дни. По време на утаяването е необходимо да се отстрани масленият филм и да се излее в отделен стъклен флакон.

Има рецепта, която ви позволява да получите лечебен продукт от костите. Първо е необходимо да вземете шепа изсушени сухи царевични кюспе, а след като сте го избърсали в дланите, да получите костите. Зърнастец семена се смилат в кафемелачка до състояние на брашно, а след това една трета литрови бидони брашно излее половин литър зехтин. Пергатната хартия е закрепена към гърлото на контейнера, така че да го покрие напълно. След 3 дни заготовката трябва да се отцеди чрез изливане на готовия продукт в отделен контейнер.

Най-трудният начин да направите маслото от морски зърнастец е този, който ви позволява да подготвите концентриран продукт, чийто аналог може да бъде закупен само в аптека.

Как да се получи концентриран продукт:

  1. 1. Първо вземете килограм пресни плодове от морски зърнастец, измийте ги и вземете сока. Течността се защитава в продължение на няколко дни и мастното покритие се отстранява от повърхността й и се налива в отделна купа. Мецгу (кейк със семена) остава заедно със сока.
  2. 2. Маслената течност, извлечена от сока, бавно се загрява в пещта при температура от 60 градуса. Втвърден в резултат на нагряване, екстрактът от плодове се прекарва през месомелачка.
  3. 3. Половината от екстракта се излива с нерафинирано слънчогледово олио (5 части масло кейк 1 част масло). Заготовката се приготвя във фурната за един час при температура от 60 градуса. След като минава през сокоизтисквача.
  4. 4. Тортата отново настоява за растителното масло и се съхранява във фурната на 60 градуса. Заготовката преминава през сокоизстисквачка и тортата се изхвърля.

Същото се прави и с останалата прясна кюспе. Концентрираният продукт ще има богат оранжев цвят.

За да се гарантира, че маслото запазва лечебните си свойства, трябва да се внимава да се спазват правилата за съхранение. Продуктът се бутилира в бутилки от тъмно стъкло и се съхранява при температура най-малко 10 градуса. Срокът на годност на националните средства не надвишава 12 месеца.

След като сте направили маслото от орехово дърво със собствените си ръце по всички правила, можете да сте сигурни, че ще получите високо качество.

Вие Харесвате Билки

Социална Мрежа

Дерматология