В продължение на десетилетия хората търсят универсален лек за рак. И в края на краищата е далеч...

Защо имаме нужда от селен в тялото?

В продължение на десетилетия хората търсят универсален лек за рак. Но в края на краищата не е нужно да се отдалечавате - мъдрата природа се грижи за всичко сами. Известният американски доктор Робърт Аткинс не се уморяват да докаже на своите колеги, че селен микроелемент действително помага за защитата на организма от рак на страдания.

По принцип селенът в медицинските среди има изключително двусмислена репутация. От една страна, то е токсично и дори токсично. Излишъкът от това вещество в тялото на човек или животно може да се превърне в фатален изход. Но дефицитът на селен може да доведе до еднакво трагични последици. През първата половина на двадесети век в Турция и Нова Зеландия се регистрира скок на детската смъртност. Както по-късно създадоха лекарите, бебетата умряха поради липса на селен, а момчетата бяха особено уязвими в този смисъл.

Селен като естествен антиоксидант

Селенът често се нарича микроелемент на младостта и дълголетието. Неговата мисия в човешкото тяло е да се борим със свободните радикали. Неговото действие може да бъде сравнено с действието на витамин Е. В допълнение, в присъствието на витамин Е и селен, и смила много по-добре. И двата елемента успешно се заместват в различни биологични процеси.

Селенът осигурява целостта на нуклеиновите киселини и те от своя страна отговарят за съхранението, прехвърлянето и продажбата на наследствена информация. Процесите на възпроизводство, както и растежа и развитието на младите организми в условията на "глад" на селен са просто невъзможни. Тъй като селенът е антиоксидант, той помага да се увеличи продължителността на живота и да се "отблъсне" биологичното стареене.

Десет факти за ползите от селен за тялото

При хората, селен се разпределя неравномерно джобове концентрация възникне в органи като костен мозък, сърцето, белите дробове, панкреаса, черния дроб и бъбреците, както и косата и ноктите.

Как селенът засяга човешкото здраве? Ето десет факта за ползите от този микроелемент: той е част от някои протеини, хормони и ензими; подобрява имунитета; предотвратява развитието на заболявания на сърдечно-съдовата система; предотвратява развитието на тумори, особено злокачествени тумори; подобрява качеството на метаболитните процеси; намалява токсичните ефекти на живак, олово, кадмий, талий и сребро; е включен в химичния състав на мъжките сперматозоиди и по този начин регулира репродуктивната функция; стабилизира състоянието на нервната система; поддържа нормалното функциониране на ендокринната система; подобрява състоянието на косата, ноктите и кожата.

Последици от селен "Пост"

При недостиг на селен метаболизмът се забавя, което може да доведе до проблеми с наднорменото тегло. Но това, може би, не е най-ужасното последствие от липсата на "микроелемент на дълголетието". При продължително "гладуване" на селен рискът от развитие на следните заболявания се увеличава: рак; исхемична болест на сърцето; миокарден инфаркт; множествена склероза; ревматоиден артрит и остеоартрит; бронхиална астма.

Ежедневното изискване за селен за всяко лице се изчислява поотделно, на базата на препоръчителната доза, която е 1 μg микроелемент за 1 kg тегло. При увеличените "порции" на бременни жени и селектирани майки, спортисти и хора, които се занимават с тежки физически труд. Същото може да се каже и за пушачите.

Липсата на селен в организма се открива чрез синдром на хронична умора, умора, слабост и болки в мускулите, дерматит и екзема хроничен характер, с увредено зрение, повишени нива на холестерола в кръвта и редица други симптоми, които са идентифицирани с помощта на медицински преглед.

Ако се притеснявате за чесън дъх, често гадене и повръщане и нестабилна психо-емоционалното състояние, най-вече, тялото ви е надценил дозата на селен (повече от 5 мг на ден), който се счита за токсичен. Разплитане селен липса на последици най-вероятно не е нужно да се, ако вашата диета редовно има месо и месни продукти, морски дарове, мляко и млечни продукти, пълнозърнести храни, овесени трици, водорасли, зехтин, гъби, елда, фъстъци, маслини, боб, чесън.

Селен. Ползи за човешкото тяло

Селенът е изключително важен елемент за човешкото тяло. Това повишава имунитета, действа като един от основните антиоксиданти, защитата на човешкото тяло срещу свободните радикали, намалява възпалението, а също така играе ключова роля в поддържането на метаболизма.

Според последните проучвания, селен има антивирусно действие върху тялото, е от съществено значение за мъжки и женската репродуктивна система, намалява риска от рак и автоимунни тироидни заболявания.

В човешкото тяло има голям брой витамини и микроелементи, както и други хранителни вещества, до известна степен отговорни за живота му. Между другото, можете да изберете селен. Този минерал е на неправилно дозиране могат да бъдат изключително опасни за здравето, но в същото време, ако го използвате правилно, ползите от него ще бъде много, много високи.

Така че, в ред. След като селенът е бил считан за токсичен елемент, но след това хората са установили, че този факт е повлиян от размера на потреблението му. Липсата на селен може да бъде изпълнена със стерилитет, преждевременно стареене и други сериозни заболявания.

Съдържанието на селен в организма зависи от концентрацията и бионаличността му в почвата. Основните източници на този микроелемент са продуктите. В малки количества, тя може да се съдържа във вода.

Мъжкият организъм, според съвременните учени, изисква малко повече от този микроелемент, отколкото женски. Тази повишена нужда се обяснява с влиянието на селен върху активността на мъжката сексуална система и върху активността на мъж в сексуална гледна точка. Дефицитът на веществото спира мъжката сексуална активност. Медицинската статистика потвърждава пряката зависимост на недостига на селен и внезапна смърт сред кърмачетата от бозайници. Възможно е да се попълни запасите на микроелемент, ако редовно ядете храни, които го съдържат.

Използването на селен за човешкото тяло

Селенът се среща в много хранителни продукти. Предлага се и под формата на биоадитиви. Селенът е неразделна част от повече от две дузини селенопротеини, които играят решаваща роля за възпроизвеждане, метаболизма на хормони на щитовидната жлеза, синтеза на ДНК, и също предпазва от окисляване и инфекции.

От основните функции на селен в човешкото тяло могат да бъдат идентифицирани:

  • стимулиране на имунитета;
    • участие в протеиновия синтез;
    • предотвратяване на образуването на тумори;
    • съдействие при образуването на червени кръвни клетки;
    • инхибиране на процесите на стареене;
    • активиране на витамин Е;
    • неутрализиране и отстраняване на чужди вещества от тялото;
    • стимулиране на репродуктивната функция;
    • нормализиране функционирането на нервната система;
    • основната роля в спирането на развитието на заболяванията на сърдечно-съдовата система;
    • участие на ензими и хормони;
    • стимулиране на метаболитните процеси;
    • поддържане на здравословно състояние на рогови повърхности.

В по-голяма степен селенът се концентрира в ноктите, човешката коса, панкреаса, сърцето, белите дробове, черния дроб, костния мозък и бъбреците. Микроелементът може да защити тялото ни от заплаха от проникване на бактерии и вируси, както и от други негативни влияния, като по този начин защитава човешката имунна система.

Това също е сигурна пречка за образуването на свободни радикали, които разрушават клетките на тялото. Наред с други неща, този микроелемент контролира жизненоважната активност на абсолютно всички клетки на тялото и предотвратява ендокринната система, болестите на сърцето и съдовете, както и различни възпаления.

Продукти, в които е наличен селен

Селенът съществува в две форми: неорганични (селен или селенит) и органични (селенометионин или селеноцистеин). И двете форми могат да бъдат добри източници на селен.

Неорганичните се съдържат в почвата. Селенитите и селенатите, които акумулират растения в процеса на синтез, се трансформират в органична форма.

Храната на хората трябва да съдържа продукти, богати на селен, за да достави напълно цялата система на организма с това вещество. В това отношение знанието на всеки човек за списъка на тези храни е задължително.

Важно е консумираната храна да съдържа възможно най-малко захар, а след това асимилацията и съхраняването на селен ще се осъществят възможно най-ефективно. За да постигнете максимално предимство, трябва да ограничите консумацията на сладки и да се откажете от торти, торти и подсладени газирани напитки. След като освободите храната си от храни, които неблагоприятно повлияват на абсорбирането на селен, е важно да се съсредоточите върху консумацията на витамин Е, тъй като това помага на микроелементите ефективно да проникнат в клетките.

Сред селен на растения намерени в домати и чесън и гъби в бели гъби, маслини в масло, в бразилски ядки, кокосови орехи и фъстъци, в царевица, овес и елда, в пшенични трици, пивоварна мая и морска сол. Тази ценна минерал може да се намери не само в растителните храни, но в яйцата на пилетата, някои разновидности на риба и други морски дарове, както и в черния дроб и бъбреците на животни.

Лидерите в списъка могат лесно да декларират чесън и бразилски орех. Консумирането на 10-20 грама един или друг всеки ден и дневната норма на селен ще бъдат удовлетворени.

За съжаление, този микроелемент не може да се синтезира сам в тялото, така че той се запълва само от външни входове. Между другото, степента, в която продуктът ще бъде наситена със селен, зависи от съдържанието му в почвата, където е отглеждано растението.

Дефицит на селен

Дефицитът на селен предизвиква биохимични промени в организма, които могат да доведат до определени заболявания. Особено свързано с всяка ситуация. Например, недостигът на селен, комбиниран с инфекция, може да доведе до кардиомиопатия или така наречената болест на Кешан. Въпреки че точната причина за това заболяване не е посочена досега, но много го свързват с дефицит на селен.

Липсата на този микроелемент в човешкото тяло най-често се наблюдава при следните обстоятелства:

  • вредните условия на труд;
    • възраст над 90 години;
    • употреба на определени лекарства;
    • Недостиг на селен в почвата;
    • Болести на храносмилателната система.

Постоянният дефицит на селен в организма може да доведе до такива последици като:

  • хипотиреоидизъм;
    • кретинизъм;
    • нарушения на щитовидната жлеза;
    • ендемичен гърч;
    • неправилно функциониране на репродуктивната система;
    • намален имунитет;
    • анемия;
    • катаракта;
    • кардиопатия;
    • атеросклероза;
    • Болести на кожата, ноктите и косата;
    • чести възпаления;
    • чернодробно заболяване;
    • инхибиране на растежа и развитието в детството;
    • белодробно заболяване;
    • Атеросклероза.

Повреждането на селен за тялото

Свръхнаситеността на организма със селен също не може да се толерира, защото е изпълнена с много сериозни последици, особено тежко отравяне. В повечето случаи свръхдоза възниква в резултат на ирационално използване на хранителни добавки, обогатени с този микроелемент.

Основните симптоми на предозиране включват следното:

  • гадене, повръщане;
    • Липса на стабилност в психоемоционалното състояние;
    • повишена крехкост на ноктите и косата;
    • еритема на кожата;
    • постоянна миризма на чесън от устата и от кожата;
    • пневмония;
    • неправилно функциониране на черния дроб.

Трябва да се помни, че за да избегнете нежелани ефекти, преди да започнете да приемате лекарства със селен, винаги трябва да се консултирате с специалист.

Препоръчителни нива на консумация на селен

Препоръчителната стойност на количеството витамин или микроелемент, което човек трябва да получава на ден. Ежедневната доза зависи от възрастта и пола, състоянието, наличието на болестта.

Жените по време на бременност или лактация трябва да консумират повече витамини и минерали. Следователно тези стойности се осредняват. Преди да използвате, най-добре е да се консултирате с лекар и да получите точни препоръки.

Деца на възраст:

от 0 до 6 месеца - 15 микрограма на ден;

от 7 месеца до една година - 20 микрограма на ден;

от 1 година до 3 години - 20 микрограма на ден;

от 4 до 8 години - 30 микрограма на ден;

от 9 до 13 години - 40 микрограма на ден.

Юноши и възрастни:

Мъже на 14 и повече години - 55 микрограма на ден;

Жени на 14 и повече години - 55 микрограма на ден;

Бременни жени - 60 микрограма на ден;

Кърмачки - 70 микрограма на ден.

Най-добрият начин да получите точното количество селен е балансирана диета, която включва различни храни.

Защо имаме нужда от селен в тялото си във видеото

Значение на селен за човешкото тяло

В продължение на много десетилетия сеенът се счита за едно от отровните вещества, които не са желателни за храна дори за животни. По-късно учените стигат до обратното: селенът е необходим за организма и недостигът му е изпълнен със спад на силата, слабост на имунитета, козметични проблеми и сериозни заболявания. Становището относно целесъобразността на неограничената консумация на минерална материя за здравето също се оказа погрешно. Какво представлява селенът - токсична отрова или идеалният инструмент за премахване на десетки болести?

Защо селенът е толкова важен за човешкото тяло?

Селенът - незаменимо вещество, което човекът в точните количества може да получи само с храна, е необходим компонент на протеините и ензимите. Ако се спазват нормите на приема на микроелементи, организмът селен е наистина изключително полезен.

  1. Поради способността му да свързва свободни радикали, веществото е ефективно при лечението на пациенти с рак. Селенът притежава не само свойствата на антиоксидант, но и подобрява ефекта на други вещества с подобни възможности: токоферол и аскорбинова киселина.
  2. Като се има предвид недостигът на даден микроелемент не може да бъде пълноправен функциониране на щитовидната жлеза и панкреаса: липса на селен в организма води до хормонален дисбаланс и отслабва имунитета.
  3. Подходящо количество вещество улеснява евакуацията от тялото на токсични вещества, алергени, соли на тежки метали. Поради действието на селен деструктивният ефект на ултравиолетовото облъчване намалява, устойчивостта към вирусни и бактериални инфекции се придобива.
  4. Веществото е необходимо за синтеза на тестостерон. Липсата на селен може да се превърне в една от причините за мъжкото безплодие. Мъжете, които са активни в сексуалния живот, селен са необходими във високи дози, тъй като това вещество се освобождава в спермата.
  5. Недостигът на селен води до повреди в женското тяло: невъзможността да се родя, с висок риск от раждане на плода с аномалии и по-голяма случайна среща с рак на матката - тези и много други проблеми са възможни поради недостигът на микроелементи.
  6. Поради способността да се спре размножаването на патогенни вируси и гъби, за да се улесни евакуацията на токсични вещества, микроелементът намалява тежестта върху черния дроб.
  7. Липсата на хранене в храни, съдържащи селен, е една от предпоставките за сърдечни патологии. По-специално, рискът от развитие на коронарна болест и други аномалии в работата на сърдечния мускул се увеличава.
  8. Това вещество оказва влияние и върху състоянието на опорно-двигателния апарат. В хрущялната тъкан е включен селен, който е необходим за нормалното функциониране на ставите. За медицински цели микроелементът трябва да се приема с остеохондроза, артрит и артроза.
  9. Подходящото количество микроелементи улеснява козметичните заболявания (включително псориазис), както и бронхопулмонарните инфекции.
  10. Селенът също е много важен за пациенти със захарен диабет тип 2: благодарение на микроелемента е възможно да се контролира съдържанието на глюкоза и да се активират процесите на регенерация в панкреаса.
  11. Доказано е, че микроелементът влияе върху настроението на човека и функционирането на мозъка. От неговата достатъчна консумация зависи ефективността на интелектуалната активност и човешката памет.

Препоръчителни количества

Дневната доза консумация на микроелементи е:

  • за деца - от 10 до 50 мкг / ден;
  • за жените - от 55 мкг / ден (по време на бременност и кърмене - до 200 мкг / ден);
  • за мъже - от 70 до 200 мкг / ден.

Ако възрастен консумира по-малко от 16-21 микрограма на ден, това е критично ниво на недостиг на селен, което може да бъде изпълнено със сериозни здравословни проблеми.

Въпреки това, това е опасно като липса на селен в тялото, и нейното прекомерно потребление.

Как се проявява недостигът и излишъкът от микроелемент?

Тялото отговаря на липсата на вещество със следните симптоми:

  • обща слабост;
  • болка в мускулите;
  • чести вирусни инфекции;
  • деформация на ставите;
  • сърдечно-съдови заболявания (най-често - болест на Кешан);
  • понижение на хемоглобина;
  • хормонални неуспехи;
  • проблеми с бъбреците и панкреаса;
  • безплодие при мъжете.

Синдромът на внезапната смърт на бебета под една година, на изоставането в развитието на децата, закъснялото пубертета и дори ранна менопауза - една от възможните причини за тези явления се selenodefitsit. Такива симптоми на прекомерна консумация на веществото стават или резултат на професионална дейност, или резултат от прекомерно увличане, съдържащо селен BADs и лекарства. Поради промени в диетата за постигане на този ефект е нереалистично.

Прекаленото съдържание на микроелементи се проявява като:

  • жълтеница на кожата, нарушение на нейната структура;
  • нервни разстройства;
  • загуба на коса и унищожаване на ноктите;
  • намален апетит;
  • артрит.

Някои лекари смятат, че излишъкът от селен е един от възможните фактори в развитието на онкологията.

Как да направите дефицит или да търсите селен в собствената си чиния

Максималната полза за организма ще бъде осигурена, ако източникът на селен е естествен продукт, а не синтетичен наркотик. По-специално отличните доставчици на микроелементи могат да служат като:

  • зърнени храни (елда и овес, трици, ръжен хляб, пшеничен зародиш, царевица);
  • риба и морски дарове (херинга, риба тон, скумрия, скариди, калмари, сьомга и дори морски кален);
  • странични продукти (на първо място - говежди бъбреци, сърце, черен дроб);
  • Ядки (по-специално кашу);
  • гъби (шампанско, бяло);
  • сол (както морска, така и конвенционална кухня);
  • яйца и сирене;
  • пивоварна мая;
  • зехтин.

Достъпни микроелемент източници - чесън и лук, и в максимално количество вещество, съдържащо се в бразилски ядки (100 г - 1530 грама благородни минерална).

За да се съдържа достатъчно селен в продуктите, е важно организмът да осигури максимално здравословна и балансирана диета.

Фактът, че в рафинирането, производството на полуготови продукти и консервирани микроклетката напълно унищожени, а дори и с кратко готвене губи около 50% от материала, а останалата част преминава в бульон.

Липсата на селен често се изпитва от вегетарианците, които не ядат яйца, риба и морски дарове. За да се избегнат проблеми с изоставянето на храна за животни, в диетата трябва да присъстват нерафинирани масла, ядки, лук, чесън, зърнени храни.

Селен: тайните на взаимодействието

Доколкото тялото може да научи храна, богата на селен, зависи от характеристиките на храненето на дадено лице. По-специално, в комбинация с всички сладки, използването на микроелемент е просто безсмислено. Торти, шоколад, печене не само предотвратяване на селен храносмилане, но и за целия организъм такива продукти са много вредни, с оглед на способността им да инхибират нервната система и помощ при формирането на мастни отлагания. Предотвратява абсорбцията на селен и лекарството парацетамол.

Аскорбиновата киселина, йодът, витамин Е са вещества, които подобряват действието на микроелемента. Поради присъствието на аскорбинова киселина, абсорбционни селен се увеличава, и взаимодействието с токоферол може значително да се разшири списъка на окислители в борбата срещу микроелементи, които ще бъдат ефективни.

Предимства и вреди, фантастични лечебни способности и токсични свойства - всичко това е изненадващо комбинирано в селен. Въпреки това, лекарството се превръща в отрова само в големи дози, които повечето от нашите сънародници определено няма да докоснат. Според статистиката над 80% от пълнолетните жители на Руската федерация консумират не повече от 30 μg селен на ден в размер не по-малък от 55 μg. За да се премахне дефицита, е желателно диетата да бъде допълнена с странични продукти, морска риба и яйца. Що се отнася до допълнителния прием на фармацевтични продукти, е възможно само за лекарско предписание.

Защо селен (Se) към нашето тяло или как предпазвам тялото си от стареене и болести

Разбира се, почти всеки от вас е чувал за такъв важен елемент на нашето тяло като селен (Se). За него много писане, казват те, и не напразно.

Селенът е жизненоважен елемент за хората, той е мощен антиоксидант-защитник, който е съществен компонент на малка група протеини, всяка от които играе важна роля в нашето здраве.

Сега ще се опитам да разгледам по-подробно защо селенът е необходим в организма, какви храни съдържа и как да се попълват неговите магазини в тялото ни.

От тази статия ще научите:

Селен в човешкото тяло

Микроелементът на селен принадлежи към групата от деветнадесет микроелементи, най-важната за жизнената подкрепа на организма.

Тя се нарича микроелемент на дълголетието.

Селенът в човешкото тяло се концентрира в организма главно в бъбреците, черния дроб, костния мозък, сърцето, панкреаса, белите дробове, кожата, ноктите и косата.

Нашето тяло се нуждае от ежедневна употреба на селен в ежедневната диета.

Селенът е необходим компонент на малка група протеини, всяка от които играе важна роля в нашето здраве.

Учените наричат ​​селени съдържащи протеини "селенопротеини".

"Към днешна дата около 25 различни селенопротеини, съдържащи селеноцистеин, са описани в човешки клетки и тъкани"

Липсата на селен отнема клетката от способността да синтезира селенопротеини, което води до заболявания:

  • Имунната система
  • депресия
  • Сърдечно-съдови заболявания
  • онкология
  • Хипотиреоидизъм и други заболявания на щитовидната жлеза
  • Безплодие (при мъжете)
  • Възпалителни заболявания
  • Болести на кожата, косата и ноктите

Малко история

Селенът е станал особено известен през последните няколко десетилетия, благодарение на различни изследвания, които поради системния недостиг на селен в храната, има риск от развитие на рак.

Към днешна дата този въпрос все още няма ясен отговор и все още се провеждат научни изследвания.

Но независимо от това дали дефицит на селен се свързва с повишен риск от развитие на рак, едно нещо е ясно - храни с високо съдържание на селен са важни за антиоксидантна защита, а също така имат много други ползи за здравето.

Основните функции на селен в тялото

Селенът в организма изпълнява много различни функции, но тези две са важни, които са от жизненоважно значение за всички наши органи и системи.

Антиоксидантна защита

Селенът е необходим за активната работа на група ензими, наречени глутатион пероксидаза (понякога може да видите и намаляване на HP за този ензим).

Тези ензими играят ключова роля в системата за детоксикация на организма. Те също осигуряват защита срещу оксидативен стрес.

Оксидативният стрес е физиологичен процес на окисление на клетките, при който рискът от пълна смърт е висок. От осемте известни глутатион пероксидази, пет изискват селен.

В допълнение към активността на глутатион пероксидазата, ензимите, съдържащи селен, участват в процеса на регенериране на витамин С в активната форма, което позволява подобряване на антиоксидантната защита.

Поддържайте нормалната функция на щитовидната жлеза

Съдържащи селен ензими са отговорни за превръщането на по-малко активни тироидни хормони, наречени Т4, в по-активни Т3.

Селенът взаимодейства с йод, за да поддържа силната и стабилна щитовидна жлеза.

Има научно потвърдени клинични проучвания, при които при хора, които имат проблеми с щитовидната жлеза само за два месеца, с помощта на диета, съдържаща селен, функцията му е възстановена.

Кой може да има недостиг на селен в организма?

Към днешна дата, рискът от недостиг на селен в тялото ни е много малко вероятно, ако се хранят правилно и балансирано, да се хранят с храни, което се отглежда на почви, богати на селен и не страдат от заболявания на стомаха и червата.

В рисковата група на хората с дефицит на селен може да се припише:

  • Възрастни хора (над 90 години)
  • Хора с заболявания на стомашно-чревния тракт
  • Хората, приемащи статини (лекарства, които намаляват холестерола) и противозачатъчни хапчета и лаксативи
  • Хора, които се придържат към диетична и вегетарианска храна
  • Пушене хора
  • Лица, живеещи в региони с ниско съдържание на серен диоксид в почвите (повечето райони на Русия)

Продукти, богати на селен

  • Селенът е много богат на риба и морски дарове (риба тон, скариди, сьомга, треска, миди, калмари)
  • Месо и субпродукти (овнешко, говеждо, пилешко, пуешко)
  • Гъби (особено стриди гъби и бели гъби)
  • Цели зърнени житни растения

Но лидерът в съдържанието на селен е бразилският орех. Само две бразилски орехи на ден могат да съставляват дневна доза селен.

Дневната доза селен

Дневната норма на селен е 50-70 μg на ден за възрастни и 15 до 40 μg за деца.

Опасна доза селен

В големи количества селенът е отрова. Излишъкът от селен в тялото също е опасен, както и неговата липса.

Горното допустимо ниво на консумация на селен е 400 mcg на ден. Това е общата стойност на приема на селен с храна и добавки. Тази бариера не трябва да се превишава при никакви обстоятелства.

Въз основа на данните от Националния институт по здравеопазване и хранене е много трудно да се превиши този праг с нашата обичайна диета.

Освен това животинските продукти губят част от селен по време на топлинна обработка.

На практика, повечето източници на селен с високо съдържание съдържат от 25 до 60 μg от този минерал.

За да надвишите максималното допустимо ниво на селен, ще трябва да консумирате около 5 или дори повече порции от тези богати на селен храни на ден.

Видео за полезните свойства на селен

Моите заключения и препоръки

Както вече можете да разберете, селенът е много важен микроелемент за тялото ни, без селен няма живот.

И ние трябва да поддържаме необходимото ниво на това вещество в нашето тяло.

Днес има много биологично активни добавки със селен, но лично аз не намирам нищо подходящо за себе си.

И наистина, в този случай, аз дойдох до заключението, че дори ако тялото ми и е налице липса на селен, аз ще компенсираме това с натурални продукти, като бразилски орехи.

Аз ям един Бразилия гайка всяка сутрин в продължение на повече от година, като по този начин се осигурява със селен, и по този начин да се запази здравето си, а аз се премахне стареенето на организма, както и че всички съвети!

Повече подробности за бразилските ядки, които написах в тази статия, не забравяйте да прочетете, това е много интересно.

Също така може да се интересувате от тези публикации за важни микроелементи в нашето тяло:

Като цяло, ако не сте знаели нищо за селен, не забравяйте да вземете тази информация за справка. Особено, ако сте изложени на риск и коригирайте диетата си, като вземете предвид всичко от горното.

С теб беше Алена Яснова, бъди здрава и отново те видя.

СЪСТЕНЕТЕ МОИТЕ ГРУПИ В СОЦИАЛНИТЕ МРЕЖИ

Селен за тялото на жена: роля, липса и излишък. Защо имаме нужда от селен за тялото?

За да функционират правилно органите и системите на тялото, е необходимо да се поддържа оптимален баланс между витамини, макро- и микроелементи. Недостатъкът, както и изобилието от тези вещества, оказват неблагоприятно влияние върху общото състояние на тялото или работата на отделните органи. В днешната статия ще говорим за селен. Ще научите колко полезен е селенът за женското тяло, колко опасен е неговият дефицит и излишък, както и как да се запълни нуждата от този минерал.

Селен: това, което е необходимо за тялото

Съдържанието на този микроелемент в човешкото тяло е 20 мг. Предимно се намира във вътрешните органи: бъбреците, сърцето, черния дроб, далака, и при мъжете - в тестисите.

Колко полезен е селенът? Защо този микроелемент е необходим за тялото? Нека разгледаме.

Ефектът на селен върху човешкото тяло е доста многостранен, а именно:

  • укрепва имунитета;
  • противопоставя се на развитието на заболявания на сърдечно-съдовата система;
  • е съставна част от протеините, ензимите и хормоните;
  • Благоприятно въздейства върху метаболизма, което позволява на организма по-добре да смила храната и да разгражда микроелементите;
  • предотвратява развитието на злокачествени тумори;
  • изгражда работата на нервната и ендокринната система, повишава устойчивостта на стрес;
  • отстранява соли на тежки метали (олово, живак, кадмий);
  • оказва положително влияние върху мъжката репродуктивна функция;
  • подобрява състоянието на кожата, ноктите и косата, им дава сила и еластичност.

Значение на селен за женското тяло

Защо селенът е полезен за жените? Този въпрос често е от интерес за справедливия пол. Всъщност ролята на минерала е трудно да се надцени, защото селенът осигурява нормалното протичане на всички биологични и физиологични процеси.

Необходимостта от женското тяло е следната:

  • ускорява синтеза на тиреоидни хормони;
  • забавя появата на менопаузата;
  • подобрява външния вид на кожата, косата и ноктите;
  • предотвратява развитието на гинекологични заболявания;
  • увеличава шансовете за зачеване;
  • намалява риска от развитие на токсикоза;
  • увеличава вероятността за раждане и раждане на здраво дете;
  • възстановява психо-емоционалния произход по време на бременност;
  • насърчава по-бързото възстановяване след раждането;
  • укрепва защитните свойства на тялото.

Селенът е минерал на дълголетието

Антиоксидантните свойства на селена му позволяват да има същите положителни ефекти върху организма като витамин Е. И двете вещества са еднакво важни за преминаването на различни физиологични процеси в организма и могат да се използват взаимозаменяемо.

Селенът, като мощен антиоксидант, подпомага окисляването на свободните радикали, което води до нормалното производство на колаген, а кожата остава еластична. Ето защо селенът за тялото на една жена е просто незаменим.

В допълнение, разглежданият микроелемент осигурява целостта на нуклеиновите киселини. По този начин се предотвратява появата на генни мутации, осигурява се предаването и съхраняването на наследствена информация.

Последствията от гладуването на селен може да не са най-приятните. На фона на минерален дефицит, тялото започва да се развива по-бързо, а продължителността на живота значително се съкращава.

Каква е опасността от недостиг на селен?

Ако тялото не получава селен дълго време, това води до забавяне на метаболизма, появата на наднормено тегло, има възможност за затлъстяване. Последствията от продължителния дефицит на селен могат да бъдат такива като инфаркт на миокарда, коронарна болест на сърцето, множествена склероза, ставни заболявания, захарен диабет. В допълнение, често на фона на гладуването на селен се развиват ракови тумори.

Селенът за тялото на жена, която се готви да стане майка, играе много важна роля. Дефицитът на селен често води до проблеми с концепцията и трудния труд. По време на бременността е важно да се контролира нивото на селен, за да се избегне отделянето на плацентата и преждевременното раждане на бебето.

Симптоми на селен пост

Дефицитът на микроелементи се развива, когато достигне количество по-малко от 5 μg на ден. Трябва да се отбележи, че склонността към появата на дефицита му се увеличава с възрастта.

Липсата на селен в тялото може да се прецени с такива признаци:

  • повтарящи се настинки;
  • намалена ефективност и бърза умора;
  • Разстройство на храносмилателните органи (черен дроб, панкреас);
  • продължително излекуване на рани;
  • сексуална импотентност (при мъжете);
  • преждевременно стареене;
  • влошаване на кожата, косата и ноктите;
  • проблеми от сърдечно-съдовата система;
  • склонност към възпалителни заболявания.

Източници на минералите и особеностите на асимилацията му

В процеса на метаболизма на селен се включват различни вещества. С помощта на този микроелемент се увеличава биологичната ефективност на аскорбиновата киселина и витамин Е. Селенът предотвратява преждевременното окисляване на тези витамини и те на свой ред увеличават антиоксидантния капацитет на минерала.

Струва си да се отбележи, че в човешкото тяло селенът не се синтезира. Следователно е необходимо да се получи отвън, т.е. с продукти. Тук е полезно да се изясни, че организмът най-добре абсорбира растителната форма на селен.

Голямо количество микроелемент се среща в морски дарове: калмари, скариди, раци, омари и морски кален. Също така селенът е богат на риба, особено херинга, сьомгата и рибата тон. Възможно е да се попълни недостига на микроелемент, като се включат домати, чесън, гъби, семки, боб, елда и овесена каша в диетата. Месото и вътрешностите също могат да съдържат селен, ако храната на животните е наситена със селен. Изключителен източник на минерали са ядките. Най-големите резерви са съсредоточени в бразилски орехи, шам-фъстъци и кашу.

Струва си да се има предвид, че използването на въглехидрати оказва неблагоприятно въздействие върху усвояването на селен. Бонбоните влошават всмукването и забавят процеса на метаболизъм на селен.

норма

Тъй като прекомерното количество селен в организма е токсично, неговият прием трябва да се появи в границите на нормата. Дневната норма на селен за жените е 55 μg. По време на бременност и кърмене се увеличава необходимостта от микроелемент и дневната му скорост е в диапазона 65-200 μg. Същото важи и за спортисти, пушачи и хора, заети с тежки физически труд. Тялото на възрастен мъж трябва да получи най-малко 75 μg селен на ден.

Максималната допустима дневна доза селен в количество от 400 μg се счита за максимално допустима. Огромни дози се предписват за остър дефицит на микроелементи, докато приемането му се извършва под строго наблюдение на лекар.

Опасността от изобилие от селен

Излишъкът от селен в организма води до предозиране на лекарства, съдържащи селен, както и хронично отравяне в промишлени растения. Дневният прием на микроелемент в количество от 800 микрограма като правило е изпълнен с отравяне.

Ако селенът е в прекалено количество, се наблюдават симптоми като гадене, повръщане, миризма на чесън от устата и кожата, загуба на коса и крехки нокти. В допълнение, прекомерната наличност на микроелемент води до неправилно функциониране на черния дроб, психични разстройства и намален имунитет.

Препарати със селен за жени

Липсата на селен, като правило, се наблюдава в районите, в които микроелементът присъства в малки количества. В този случай дефицитът може да бъде запълнен с модерни синтетични лекарства. Сред тях Селен-активен се оказа добре. За жените е добре, че микроелементът присъства в органична форма, т.е. по-пълно и безопасно. В 1 таблетка съдържа дневна доза селен. За по-добро асимилиране на минерала, във формулировката е включена аскорбинова киселина в количество 50 цд.

Днес фармацевтичният пазар предлага много сложни препарати, съдържащи селен. Най-популярните чуждестранни витамини са "Perfectil", "Multi-Tabs Classic", "Vitrum".

Местните лекарства заслужават вниманието на минералните и витаминови комплекси "AlphaVit", които се предлагат на достъпни цени, са на разположение за различни възрастови категории и се различават при дозирането на селен. Класическият "AlphaVit" съдържа 13 витамини и 10 минерала, включително 70 μg селен.

Особено за бременни и кърмещи жени е създадено AlfaVit Mamino Health. Лекарството съдържа 13 витамини и 11 минерала. Количеството селен е 40 ug.

Селенът за тялото на една жена след 50 години също е много необходим. Получаването на микроелемент в точното количество ще помогне да се забави настъпването на старостта, да се подобри състоянието на кожата, да се предотврати появата на бръчки и развитието на сериозни заболявания. За тази цел подготовката "Албум 50+" беше специално разработена. Състои се от 13 витамини и 9 минерала. Съдържанието на селен в този препарат е 70 ug.

Селенът за тялото на жената е жизненоважен микроелемент. Тъй като не се синтезира в организма, ежедневното изискване на микроелемента трябва да бъде допълнено с храна. С недостиг на минерали предписват лекарства, съдържащи селен. Важно е обаче да се разбере, че биологично активната форма на селен, подобно на дозата, за различните лекарства може да се различава. Следователно те трябва да се приемат само по лекарско предписание и дозировката и продължителността на лечението не трябва да надвишават предписаната доза.

Защо тялото се нуждае от селен?

Защото това, което организмът се нуждае от селен, не знае целия справедлив секс. Но този елемент е един от най-необходимите за здравето на жените и нормалния живот. Той е този, който участва в повечето метаболитни процеси в клетките и тъканите. Недостигът му може да доведе до изключително неприятни последици, но прекомерната наличност на елемент в тялото също е много опасна. Затова е важно да знаем не само за ползите от селен, но и за нормите и правилата за неговото администриране.

Какво е селен и какво е това за човека?

Селенът е ключово звено в много метаболитни вериги, неговите ползи не могат да бъдат подчертани, той наистина е жизненоважен елемент. В тялото тя изпълнява следните функции:

  • помага при разработването на ензими и хормони, необходими за нормалния живот;
  • има антиоксидантно действие върху клетките;
  • помага за укрепване на костите и зъбите;
  • подобрява репродуктивната функция;
  • укрепва имунната система;
  • помага да се забави процесът на естествено застаряване;
  • участва в образуването на антитела, които се борят с инфекциозни и настинки;
  • спира патогенните процеси в ДНК;
  • насърчава синтеза на нови здрави клетки;
  • има противогъбичен ефект;
  • защитава клетките от токсини и други вредни органични вещества;
  • укрепва сърцето и кръвоносните съдове.

Бъдете наясно с това, което се нуждае от селен в човешкото тяло, е много полезно за тези, които работят в опасни работят или живеят в индустриални зони, като този елемент предпазва от негативните ефекти от тежки метали и други подобни вещества.

Ако селен в организма липсва, тогава вътрешните органи започват да текат груб, човек се влошава цялостното здраве, проявява заболяване на щитовидната жлеза, сърдечно-съдовата система, пикочно-половата система, черния дроб. Стабилната липса на това вещество може да доведе до катаракта, слепота, онкологията, безплодието.

Най-малко един ден човек трябва да получи до 70 микрограма селен, но не повече от 400 микрограма. Излишъкът на елемента също е изпълнен с негативни последици, включително нервни разстройства, кожни възпаления, загуба на коса и унищожаване на ноктите и зъбите.

Защо селенът е необходим в тялото на една жена?

Отделно внимание заслужава въпроса защо селенът се нуждае от жените. Първо, за да останете дълго време млади красиви, имайте еластична кожа, еластична блестяща коса, здрави нокти. Затова е по-добре да комбинирате приема на микроелемент с витамин Е. Ако добавите селен към шампоан, можете да забравите за пърхот за пърхот.

На второ място, селенът е необходим за бременни жени и кърмачки, в чиито организми се образува дефицит на този елемент. На трето място, е необходимо да се поддържа стройна фигура, без строга диета и прекомерни упражнения, тъй като този елемент регулира обмяната на веществата и се бори мастни натрупвания.

И ако не знаете защо имате нужда от селен за жена, трябва да имате предвид възможността му да стимулира сексуалната активност. Този елемент помага да останете привлекателни за партньора си и прави сексуалния живот ярък.

Правилният прием на селен

Важно е да се разбере не само това, което тялото се нуждае от селен, но също така и как трябва да се яде. Спечелете незаменим елемент от продуктите може да бъде най-вече той намери в бразилски ядки, свинско бъбрек, риба тон, сардини, семена, херинга, хляб, пълнозърнест брашно. Можете също да се хранителни добавки със селен, което е по-удобно, тъй като няма да има риск да се направи грешка с дозата.

Селен: защо е нужно тялото и в какви храни се съдържа

Фокусът на вниманието ни Microcell с невероятна история и значението за човешкото здраве. Какво тялото се нуждае от селен, защо тя е включена в списъка на най-важните микроелементи, в която продуктите, които се съдържат в големи количества, тъй като тя е да се предприемат и когато стане токсичен - при нас, вие ще получите надеждни отговори на всички въпроси.

2 обекта на разстояние само 2 км един от друг могат да се различават в съдържанието на Se 1000 пъти!

Селенът е много неравномерно представен в почвите. В Русия има цели региони, където почвите са обеднели, което води до ниско съдържание на минерали в местните продукти. Резултатът е повишена честота на заболявания, свързани с дефицит на селен.

Науката разбираше значението на селен не веднага. В продължение на век и половина от отварянето на нашия герой от "врага на човечеството" в списъка на основните вещества за здраве и дълголетие. Пътят към признаването е открит от изследователи на кардиомиопатия с недостиг на селен (болест на Keshan). Днес сме натрупали богата информация за изключителното използване на селен за хората - в много органи и системи.

Кликнете върху номер 3 по-долу и изберете здравословна храна.

Бърза навигация в статията:

За какви функции имате нужда от селен?

Около 40 от жизнените ензими и хормони съдържат селен. С недостига си, всички реакции, в които участват тези вещества, обикновено не могат да се появят. Сред тях:

  • Повечето антиоксидантни процеси;
  • Асимилация на йод - незаменим минерал за щитовидната жлеза;
  • Значителна част от репродуктивните функции при мъжете и жените.

Общо - трите най-желани аспекти на здравето: предотвратяване на рак, раждане на здрави деца и хармоничен метаболизъм. Но това не е всичко!

Основното предимство на селен за тялото е лаконичната илюстрация по-долу. След това ще разгледаме по-отблизо всяка от лечебните свойства на микроелемента.

Антиоксидантна защита

Теорията за оксидативния стрес гласи, че клетките страдат и умират под въздействието на вещества с окислителни свойства. Въпреки това, агресивните оксиданти не ни убиват бързо и лесно само защото тялото преминава обратно - защитен процес на всяка секунда. Предоставя се от антиоксиданти - специални съединения, които могат да издържат на опасно окисление.

Основният клас ензими, които синтезират тялото за защита на липидите в клетъчните мембрани от окисление, са глутатион пероксидаза (НР). Науката знае за 8 вида GP.

Селенът е необходим за изграждането на 5 от 8-те GP. Дори от тази функция е очевидно защо тялото се нуждае от него всеки ден.

Предотвратяване на рака

Според изследвания този минерал има не само обща противоракова активност, но и специфична. Тя може да намали риска от рак на черния дроб, простатата, ректума и белите дробове - дори при хора с натоварена семейна история.

Като малък механик, той прониква в ядрото на клетката, където се съхранява ДНК, и намира вреда. След като е прикрепен към антиоксидантния глутатион, той променя мутациите в ДНК. Това са тези мутации, които водят до дегенерация на нормални клетки в ракови клетки.

Този механизъм на "възстановяване на ДНК" възниква чрез специални протеини - селен-протеини, които помагат на други антиоксиданти да работят на пълен капацитет.

Повече от една дузина мащабни научни труда показват способността на селена да забави развитието на вече образуваната ракова патология.

Предпазва от вируси

Още през 2000 г. е публикувано голямо изследване в списанието Lancet (световноизвестната медицинска публикация) със заключението, че селенът е критично необходим за нормалното функциониране на имунната система.

При пациенти с хронична инфекция такива хранителни вещества с антивирусен ефект правят лекарството нормална диета. Ефектът се простира дори до ХИВ. В Университета в Маями лекарите изучаваха почти сто души с ХИВ и заключиха, че приемането на селен забавя напредъка си към СПИН.

Поддържа щитовидната жлеза

При липса на селен йодът е лошо усвоен. Нашият герой работи като катализатор за производството на активни хормони на щитовидната жлеза - селенът съдържащ ензим прави хормона Т4 по-активен хормон Т3.

Ако си представите тялото като голямо растение, това ще бъде оперативният директор на предприятието. Апетит, сън, температура, тегло, енергийно ниво и много повече - всеки знае за щитовидната жлеза.

Веднага след като провалът засяга неговите функции, много заболявания стават реалност. Раздразнителност, мускулна слабост, умора, колебания в теглото, проблеми със съня, апатия, запек са само основните.

Любопитното клинично проучване вече е направено публично достояние. Два месеца диета с повишено съдържание на селен води до възстановяване на функцията на жлезата при жени с хипотиреоидизъм.

Ако вземем предвид, че хипотиреоидизмът е често заболяване, особено при жени на възраст между 40 и старост, тогава си заслужава да погледнете минерала с особено приятен външен вид.

Част от компетентната терапия за заболявания на щитовидната жлеза е обогатяването на диетата със селен, цинк и витамин С.

Днес ползите от селен се изследват активно за хора с автоимунен тироидит, дифузен токсичен гущер и при бременни жени с високи титри на антитела към ТРО. Учените имат доказани надежди за способността на минерала да балансира специфичния имунитет и намалява нивото на автоимунни реакции към тъканите на щитовидната жлеза.

Намалява риска и скоростта на сърдечните заболявания

Благоприятният ефект на селен върху сърцето и кръвоносните съдове е многостранен:

  • Укрепва миокарда (сърдечния мускул);
  • Намалява системното възпаление;
  • Укрепва антиоксидантната активност;
  • Включително участва в разработването на коензим Q-10.

Към днешна дата са разработени препоръки, които да включват нашия герой в сложната терапия на пациенти с коронарна сърдечна болест (ССЗ). Учените от Дания в началото на 2000-те разчитат: с недостиг на селен в диетата, рискът от коронарна артериална болест се увеличава със 70%.

ИХД е същата болест, която отнема два пъти повече животи от онкологията и туберкулозата. Изключителната степен на ИХБ е остър миокарден инфаркт с фатален изход. Подобрете прогнозата за съществуващо исхемично сърдечно заболяване - също така в силата на селен.

Помага за намаляване на симптомите на астма

Плацебо контролираните проучвания показват, че пациентите с бронхиална астма често имат недостиг на селен. Въвеждането на хранителни добавки (150-200 μg) в ежедневната употреба значително намали честотата и дълбочината на атаките на задушаване.

Защо се случи това? Умерени дози на селен инхибират производството на хистамин, което намалява алергия и спира дегенерация на бронхиалната лигавица.

На този етап изследванията в тази област продължават да натрупват доказателства за масови клинични препоръки.

Репродуктивно здраве на мъжете и жените

Само средната възрастова доза може да бъде лечебна. И двете крайности при допускането на селен оказват негативно влияние върху мъжките генитални клетки.

Някои проучвания предполагат използването на селен за тялото на бременни жени - намалява риска от спонтанен аборт в ранните етапи. Повечето научни трудове за нашия герой в репродуктивната медицина обаче са посветени на безплодието при мъжете.

Повишената подвижност на сперматозоидите и притокът на кръв към простатата са доказаните ефекти на селен. Микроелементът прониква в митохондриите на сперматозоидите и може да повлияе на начина, по който се придвижват към яйцето.

Микроелемент на дълголетието

Така че симптомите на недостиг на селен в организма са слабо сърце и кръвоносни съдове, намален имунитет, особено към вирусни инфекции, предпоставки за развитие на онкологични и метаболитни нарушения. Като цяло, целият неприятен списък чака никого от нас на прага на 40-45-годишнината и заплашва с нарастващи рискове - с всяка година живее.

Нека обобщим историята защо тялото се нуждае от селен, резултатите от държавната програма за рехабилитация във Финландия. Почвите са изключително бедни в селеновия компонент. Въвеждането на микроелемент в хранителния режим доведе до очакваните положителни промени:

  • Патологията на сърцето и кръвоносните съдове става по-малко от 2,5 пъти;
  • Онкологични заболявания - 1,7 пъти;
  • Нарушения в щитовидната жлеза - с 75%.

Кой е изложен на риск от липса на селен

Първо - за Русия като цяло. Според Института по хранене на RAMS, до 40% от руснаците живеят в райони с бедни селенови почви. Следователно във всички продукти от тези области селенът също не е достатъчен.

Специфични рискови фактори:

  • Вегетарианство и нискокалорични храни, при които има малко продукти, съдържащи селен (когато основното ограничение се отнася до риба, яйца, месо, ядки);
  • Хронична патология на стомаха и червата;
  • Възраст над 60 години;
  • Дългосрочна употреба на статини (лекарства, които намаляват холестерола), противозачатъчни хапчета, лаксативи;
  • Пушенето на тютюн, злоупотреба с алкохол

Песпитализация и дневни дози

  • Съдържа се в храната;
  • Висока бионаличност - до 98%.

Асимилацията на неорганичната форма е ниска - само 12%. Излишният прием (например от нискокачествени добавки) е токсичен.

На пазара на добавки в храните има изкуствен органичен селен (например актив от селен). Възможно е кратко приемане по време на заболяване, ако сте на повече от 14 години. Забрана - бременност и кърмене.

Токсичната доза селен е само 400 μg на ден.

Следователно, ефектът на хранителните добавки върху здравето може да доведе само до онези хора, които имат силен дефицит на елемента, а храната не е установена. Няма много такива хора.

Повечето терапевтични дози варират около 200 μg на ден. Ако сте млади, здрави и получавате микроелемент от храни, може да бъде опасно да се пият добавки с терапевтична доза.

Средната дневна норма на селен на ден (според Националното министерство на земеделието на САЩ):

В Обединеното кралство препоръките за селен са по-високи: 60 μg за жените и 75 μg за мъже.

Любопитна хипотеза! В кърмата на жени в сравнение с кравето мляко в 2 пъти по-Se и 4 пъти по-високо съдържание на витамин Е. Добре известно е, че момчетата умират през първата година от живота на повечето момичета. Руският хематолог Ю Александрович вярва, че това се дължи на нарасналата нужда на мъжкия организъм в селен. Поради това за бебетата е особено важно майката да регулира кърменето.

Кои продукти съдържат селен

  • Най-биодостъпна форма е органичен селен от храна, ако почвата е богата на минерали.
  • На второ място хранителни добавки с оптимизирана технология. За съвременниците приемането на висококачествени хранителни добавки е разумно решение в много части на света, където има бедни почви, а достъпът до естествени продукти е ограничен.
  • Селенът се унищожава чрез топлинно готвене: намалява с 2 или повече пъти (в сравнение със суровината).

В какви продукти се съдържа селен в големи количества?

ТОП-13 хранителни продукти, съдържащи селен:

1 дневна такса за възрастен!

2. Слънчогледови семена 1 стъкло

3. Черен дроб (говеждо, агнешко) 100 гр

5. Морски бас 100 гр

7. Пилешка гърда 100 гр

8. Турция месо 100 гр

11. Яйце пиле големи

до 20 μg (26% от DN)

13. Смес от гъби 1 нарязана чаша

* Закръглените проценти от дневната норма (DN) за възрастни са дадени в скоби - 70 μg.

  1. Селенът приятен запознат с морски дарове (херинга, калмари, скариди, риба тон), яйца, говеждо черния дроб и бъбреците, пилешки гърди, пуешко и суров сол (рок, море);
  2. Сред растителни храни: пшенични трици и кълнове, слънчогледово семе, чесън, царевица, спанак, гъби и пълнозърнест хляб;
  3. Храна от скъп сегмент и екзотични суперхрани - бразилски орехи, сьомга, кафяв ориз, семена от чиа.
  • Яжте 2 сурови бразилски орехи дневно.
  • Или 1 гайка, ако диетата е постоянно риба, яйца и т.н., храна, богата на селен.

Предозиране и признаци

Дългосрочният прием на повече от 400 микрограма селен на ден е пряко увреждане на тялото. При високи дози микроелементът е токсичен за всички.

Остър предозиране често води до диспепсия - киселини, гадене, повръщане. Постепенно се увеличава - разстройство на настроението, апатия, загуба на апетит, жълтеница на кожата и лошото състояние на нейните придатъци (коса и нокти).

Свръхдозирането на селен само чрез хранене е трудно. Дали упорито ядете 8-10 бразилски ядки на ден. Както можете да видите сами, повечето ежедневни продукти, в които селенът съдържа най-много, са протеиновите храни от животински произход.

Надяваме се, че било интересно да знам какво се нуждае тялото селен, в кои продукти се съдържа в голямо количество, как да го получи в най-бионаличен форма, но за да се предпазят от предозиране. Желаем ви добра храна и активна дълголетие!

При изготвянето на статията бяха използвани публикации PubMed - за клиничните изпитвания за ефективността на селен.

Селенът започнал да търси информация от любопитство. Майка ми беше предписана диета, е боядисан на продуктите, но има резерва за него... не схване същността, че търси... И тогава там сега са един куп въпроси, възникнали заради вашата статия! Кажете ми, в списъка на първите 12 продукта съдържанието на селен е посочено в сурова форма? Аз просто имам едно малко дете, което винаги яде говеждо, яйце, яйца с удоволствие... и аз с чиста съвест го хранят. Яж не малко, но тук се оказва, че може да отидеш твърде далеч!

Здравей, Алена! Не се притеснявайте. Прекалявайте, че е трудно, защото в таблицата са показани средните стойности за суровините, според Министерството на земеделието на САЩ. Всички ние предпазваме от предозиране на храна наведнъж няколко фактора:
- Приготвяме протеиновата храна с висока температура. За децата и в ежедневната диета не използваме малко пържени ястия, като например пържоли с кръв. Това означава, че съдържанието на микроелементите се намалява най-малко два пъти;
"Нашето говедо се отглежда на нашите фуражи и те са от нашите почви, където селенът често е по-малко, отколкото бихме искали;
- Средната стойност е бенчмарк, а не гаранция.
Здраве и щастие на вашето малко ядене! Желязо-дефицит анемия той определено няма!

Вече щях да бягам в аптеката сутрин за лекарство, съдържащо селен, но след това го прочетох на върха - по-добре е да получите този елемент от продуктите. По принцип, ако ядете разнообразие, тогава правилната доза е само написана. Черен дроб, яйца, морски дарове и т.н. - Опитвам се да редувам всичко, добре, плодовете все още са различни. Всички с изключение на бразилския орех. Тук дори не го изпробва

Търсих информация за селен, т.к. лекарят предписва добавка с такъв състав. Сега разбирам, че е необходимо просто да се получи този микроелемент директно от хранителни продукти - по този начин се поглъща по-добре.

Интересно е, че пишете! И кои продукти съдържат не само много селен, но всички антиоксиданти? Съществуват ли такива или не, едновременно 5 вещества? Ние останахме в Америка в продължение на почти 2 месеца със сестра ми, всеки, който гледа на страната на здравословното хранене, е обсебен от броколи и спанак. Необичайни зеленчуци, но изглежда, че те имат всичко тук, антиоксидант

Въпросът, за който сте озадачени, е много интересен! Ако говорим за три витамини, селен и цинк, най-добрият начин да ги вземем на регулярна основа - това е всеки ден да се яде месо, яйца, риба и морски дарове, придружен от салати, къде да ядат пресни зеленчуци, плодове и билки с високо съдържание на витамин С. Един добър вариант, а комбинацията от чубрица кисело мляко (кефир, кисело мляко, извара) с плодове и ядки.

За да се установи удобно и правилно хранене, богато на антиоксиданти, трябва да вземем предвид няколко нюанса. Това е не само формално съдържание на селен или витамин в суровия продукт, но също така и количеството (най-малко 10% от дневната стойност на 100 грама). Важно е също така колко силно е разрушен полезният компонент от топлинната обработка. И също бионаличност. Същият витамин А може да се прекалее, а бета-каротинът е много по-трудно. Цинкът по принцип се абсорбира от около една трета от обявената маса на минерала, а селенът се намалява наполовина по време на готвене и пържене.

Между другото, американците знаят със сигурност спанак. 100 грама зелен изобилие на витамин С, провитамин А и едновременно имат незначителни количества цинк и селен (1-2% от NAM). Официално спанакът е почти пълен отговор на въпроса ви. И все пак трябва да се яде сурово и поръсено с растително масло, за да се добави витамин Е и да се запази достойнството.

Друг пример е авокадо. Също любим на американците. Той има С, Е, цинк и малко селен. И от това, което славяните обичат, струва си да свикнеш с орехите: те също имат всички антиоксиданти.

Имам много сърдечни заболявания, ранни сърдечни атаки, кардиомиопатия, варикозни вени в моето семейство и баща ми и майка ми. Сериозни нещастия. Мислех за превенция от 30-годишна възраст. Селенът е изключително важен, затова ям бразилски орехи. Две или три парчета на ден, а нормата е покрита. Те също са вкусни!

Вие Харесвате Билки

Социална Мрежа

Дерматология